Musta papu

Musta papu voi viitata useisiin syötäviin siemeniin:

  • Musta kilpikonnapapu, latinalaisamerikkalaisessa keittiössä käytetty papulajike (Phaseolus vulgaris).
  • Musta soijapapu, itäaasialaisessa keittiössä.
  • Mustapapukastike, fermentoidut mustat soijapavut kiinalaisessa keittiössä.
  • Musta adzuki-papu, korealaisessa keittiössä käytetty adzuki-papulajike.
  • Musta gramma (vigna mungo), eteläaasialaisessa keittiössä käytetty linssien lajike.

Musta papu voi myös tarkoittaa:

 
AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3