Gauri Khan (hindi: गौरी ख़ान) (o.s. Chibber, s. 8. lokakuuta 1970) on intialainen elokuvatuottaja, muotivaikuttaja ja sisustussuunnittelija. Hän on Hindu Punjabi Mohyal -syntyperäinen, syntynyt New Delhissä, Intiassa. Gauri kävi Modern Schoolin ja New Delhistä ja on suorittanut historian tutkinnon Lady Sriram Collegesta. Hän on naimisissa Bollywood-tähden Shah Rukh Khanin kanssa; pari solmi avioliiton vuonna 1991 ja on ollut yksi Intian viihdeteollisuuden näkyvimmistä pariskunnista.
Uran alkuvaiheessa 1990-luvulla Gauri toimi televisiojuontajana ja juonsi muutaman vuoden ajan hindinkielistä musiikkilistaohjelmaa "Oye". Hänestä tuli myös muotibrändi Aftershockin kasvot ja hän poseerasi muun muassa Vogue-lehden intialaisen painoksen kannessa tammikuussa 2008. Myöhemmin hän laajensi uraansa muotiin ja sisustukseen: hän on toiminut sisustusalan toimeksiantojen parissa, tehnyt yhteistyötä suunnittelijoiden kanssa ja kehittänyt omaa sisustusbrändiään, joka on saanut huomiota niin Intiassa kuin kansainvälisestikin.
Gauri on myös aktiivinen elokuvatuotannoissa. Yhdessä Shahrukh Khanin kanssa hän on Red Chillies Entertainmentin (RCE) osaomistaja ja tuottaja — yhtiö, jonka Shah Rukh perusti muun muassa ystävänsä ja ohjaaja-koreografi Farah Khanin tukemiseksi. RCE on ollut mukana lukuisten suosittujen Bollywood-elokuvien tuotannossa, ja Farah aloitti ohjaajauransa RCE:n tuella elokuvalla Main Hoon Na (2004). Gauri on ollut tuotannollisesti mukana tai tukena useissa elokuvissa, joissa hänen miehensä on päänäyttelijänä, kuten Paheli (Intian Oscar-ehdokkaana vuonna 2005), Main Hoon Na ja Om Shanti Om. Hän esiintyi myös lyhyesti vierailuroolissa Om Shanti Om -elokuvassa.
Gauri on laajentanut toimintaansa myös yrittäjänä ja brändinomistajana: hän on kehittänyt sisustuksia koteihin ja julkisiin tiloihin, ollut mukana muotiprojekteissa sekä tehnyt näkyviä kampanjoita ja yhteistyöprojekteja muotialan toimijoiden kanssa. Hänen persoonansa, tyylinsä ja näkyvyytensä viihdeteollisuudessa ovat tehneet hänestä halutun yhteistyökumppanin niin muodin kuin sisustuksen piirissä.
Perhe-elämässä Gaurilla ja Shahrukh Khanilla on kolme lasta: Aryan Khan, syntynyt 12. marraskuuta 1997, Suhana Khan, syntynyt 23. toukokuuta 2000, sekä nuorin poika AbRam Khan, syntynyt 27. toukokuuta 2013. Gauri on usein näkyvästi mukana perheen julkisessa elämässä ja osallistuu lasten kasvatuksen ohella myös perheen liiketoimintaan ja hyväntekeväisyyteen.
Gauri Khan on saanut tunnustusta sekä viihde- että muotialalta — hänet muun muassa kruunattiin Bollywoodin kuningattareksi Zee Cine Awardsissa vuonna 2008. Julkisuudessa häntä arvostetaan tyylitajustaan, liiketoimintaosaamisestaan ja kyvystään yhdistää luova visio kaupalliseen tuotantoon. Hän on aktiivinen myös sosiaalisessa mediassa, missä hän jakaa kuvia projekteistaan, perheestään ja muotivalinnoistaan.