Guangzhou (yksinkertaistettu kiina: 广州; perinteinen kiina: 廣州; kantonin ääntäminen: [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ̂u] tai [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ́u] ( kuuntele); mandariinikiinalainen ääntäminen: [kwàŋ. ʈʂóu] ( kuuntele)) on Guangdongin maakunnan pääkaupunki Etelä-Kiinassa. Kaupunkia on perinteisesti kutsuttu länsimaissa nimellä Kanton, joka on vanhempi englanninkielinen nimitys koko alueelle (Guangdong). Guangzhoua kutsutaan myös usein "kukkien kaupungiksi" sen vehreän kaupunkikuvan vuoksi.
Guangzhou sijaitsee Pearl Riverin (Zhujiangin) suistoalueella lähellä Hongkongia ja Macau'ta, ja se on osa laajaa Pearl River Delta -metropolialuetta. Kaupunki on yksi Kiinan suurimmista ja merkittävimmistä keskuksista teollisuuden, kaupan ja logistiikan kannalta. Manner-Kiinassa Guangzhouta pidetään usein yhtenä kolmesta tärkeästä kaupungista yhdessä Pekingin ja Shanghain kanssa — usein mainittuna lyhenteellä Bei–Shang–Guang.
Guangzhou on tunnettu erityisesti seuraavista piirteistä ja nähtävyyksistä:
- Kulttuuri ja ruoka: Kaupunki on kantonilaisen (yue) keittiön koti, josta tunnetaan dim sum, erilaiset grillatuotteet ja runsaasti merenantimia. Kantonilainen ooppera ja lingnan-tyylinen arkkitehtuuri ovat osa alueen kulttuuriperintöä.
- Kauppa ja messut: Guangzhou isännöi vuosittain laajaa China Import and Export Fair -tapahtumaa (tunnetaan myös nimellä Canton Fair), joka vetää kauppavieraita ympäri maailmaa.
- Nähtävyydet: Pearl Riverin jokiristeilyt, Canton Tower -maamerkki, Yuexiu-puisto, Shamian-saari, Baiyun-vuori ja Chimelongin huvipuisto ovat suosittuja vierailukohteita.
- Liikenne ja saavutettavuus: Guangzhou on tärkeä liikennekeskus — siellä sijaitsee Guangzhou Baiyun International Airport, laaja metroverkosto ja useita suuria rautatieyhteyksiä, mukaan lukien nopean junan yhteydet Shenzheniin, Hongkongiin ja muihin suuriin kaupunkeihin.
Talous ja teollisuus muodostavat kaupungin selkärangan: Guangzhou on merkittävä valmistus-, vienti- ja finanssikeskus, ja sen satama kuuluu maailman vilkkaimpiin. Väestöltään kaupunki on erittäin tiheään asuttu ja monikulttuurinen, ja siellä puhutaan laajalti sekä kantonin murretta että mandariinia.
Ilmasto on subtrooppinen, ilmasto yleensä kuuma ja kostea kesäisin sekä leuto talvisin. Suuret tapahtumat — kuten 16. Aasian kisat — ovat tuoneet kaupungille kansainvälistä huomiota ja kehittäneet sen urheilu- ja infrastruktuuripalveluja.
Guangzhou yhdistää perinteisen kantonilaisen kulttuurin ja modernin metropolin palvelut: se on tärkeä solmukohta Etelä-Kiinan taloudelle, matkailulle ja kulttuurivaihdolle.
