Starbucks – kansainvälinen kahvilaketju: juomat, myymälät ja historia
Starbucks: kansainvälinen kahvilaketju — tutustu suosituimpiin juomiin, myymälöihin ympäri maailmaa ja ketjun kiehtovaan historiaan.
Starbucks on kansainvälinen myymäläketju, joka tunnetaan erityisesti kahvista mutta myy myös muita juomia, leivonnaisia ja lahjatavaroita. Ketju koostuu useista samaan yritykseen kuuluvista kahviloista: myymälöissä on usein yhtenäinen ilme, samankaltaiset tuotteet ja hinnoitteluperiaatteet, ja asiakkaille tarjotaan mahdollisuus räätälöidä juomia yksilöllisten makutoiveiden mukaan.
Historia
Starbucks aloitti toimintansa Seattlessa Yhdysvalloissa vuonna 1971 perustajinaan Jerry Baldwin, Zev Siegl ja Gordon Bowker. Aluksi yritys keskittyi kahvipapujen myyntiin ja erikoiskahvien valmistukseen, mutta 1980-luvulla Howard Schultzin vaikutuksesta Starbucks alkoi kehittyä kahvilakonseptiksi, jossa asiakkaat voivat myös nauttia paikan päällä valmistettuja juomia. Sittemmin Starbucks on kasvanut merkittäväksi globaaliksi toimijaksi, laajentuen Pohjois-Amerikasta ympäri maailmaa.
Myymälät ja brändi
Starbucksilla on kymmeniä tuhansia myymälöitä ympäri maailmaa, ja suurin osa niistä sijaitsee Yhdysvalloissa. Myymälöitä löytyy kaupunkien keskustoista ostoskeskuksista ja lentoasemilta aina pienempiin lähikahviloihin asti. Monissa kaupungeissa on useita Starbucks-ravintoloita lähellä toisiaan, ja ketju hyödyntää usein myös drive-thru- ja mobiilitilausratkaisuja.
Brändi tunnetaan myös erilaisista myyntituotteista, kuten matkakruunujen ja paikallisteemaan liittyvien mukien sarjoista, jotka usein vaihtelevat myymäläkohtaisesti.
Tuotteet, koot ja muokkausmahdollisuudet
Starbucks tarjoaa laajan valikoiman lämpimiä ja kylmiä juomia. Juomakoot ovat perinteisesti olleet seuraavat (suuntaa-antavat tilavuudet):
- Short — noin 8 oz (~240 ml) (saatavilla joissakin kohteissa)
- Tall — noin 12 oz (~355 ml)
- Grande — noin 16 oz (~475 ml)
- Venti — noin 20 oz (~590 ml) (kuumille juomille) tai 24 oz (~710 ml) (kylmille juomille)
- Trenta — noin 31 oz (~920 ml) (saatavilla vain joillekin kylmille juomille)
Jokaisen juoman voi useimmiten muokata monin tavoin: erilaiset maidot (täysmaito, kevytmaito, kasvipohjaiset vaihtoehdot kuten kaura- tai mantelimaito), lisäespresso-annokset, makeutus- ja makusiirapit, eri lämpötilat sekä kermat ja koristeet.
Frappuccino on Starbucksille tyypillinen kylmä, blenderissä valmistettu juoma, johon yhdistetään kahvia tai mehua, maustettua siirappia, maitoa ja usein kermavaahtoa sekä jäitä. Frappuccinot ovat saatavilla useissa mauissa ja muunnelmissa.
Kestävyys ja vastuullisuus
Starbucks on viestinyt panostavansa vastuulliseen kahvinhankintaan ja kestävään kehitykseen. Yritys on kehittänyt ohjelmia, kuten C.A.F.E. -käytännöt, jotka pyrkivät varmistamaan eettisemmän ja ympäristöystävällisemmän tuotannon. Lisäksi Starbucks on ottanut käyttöön toimia jätteen vähentämiseksi, esimerkiksi kannustamalla asiakkaita käyttämään omia kuppiaan ja tarjoamalla kanta-asiakkaille alennuksia uudelleenkäytettävien kuppien käytöstä.
Kanta-asiakkuus ja digitaaliset palvelut
Monissa maissa Starbucks tarjoaa mobiilisovelluksen ja kanta-asiakasohjelman (Starbucks Rewards), jonka kautta asiakkaat voivat kerätä pisteitä ostoksistaan, maksaa nopeasti mobiilisti, tilata etukäteen ja hyödyntää räätälöityjä tarjouksia. Mobiilitilaus ja nouto ovat yleistyneet erityisesti ruuhka-aikoina.
Erikoisuudet ja paikalliset valikoimat
Starbucksin valikoimiin kuuluu sekä vakioituja että kausittaisia erikoistuotteita, kuten Pumpkin Spice Latte syksyisin. Joissakin myymälöissä myydään paikallisiin aiheisiin liittyviä tuotteita, kuten kaupunkikohtaisia mukeja ja lahjatuotteita, jotka heijastavat myymälän sijaintipaikkakunnan kulttuuria ja toiveita.
· 
Ensimmäinen Starbucks Seattlessa, Washingtonissa
Kansainvälinen kasvu
Japanin ensimmäinen Starbucks avattiin Ginzassa vuonna 1996. Vuonna 2012 Japanissa oli 985 myymälää.
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mikä on Starbucks?
V: Starbucks on myymäläketju, joka myy kahvia ja muita juomia sekä leivonnaisia.
K: Milloin Starbucks aloitti toimintansa?
V: Starbucks aloitti toimintansa Seattlessa, Yhdysvalloissa vuonna 1971.
K: Kuinka monta myymälää Starbucksilla on?
V: Starbucks-myymälöitä on yli 9 000 eri puolilla maailmaa. Suurin osa näistä myymälöistä sijaitsee Yhdysvalloissa.
K: Minkä kokoisia juomia he tarjoavat?
V: Juomille on tarjolla viisi kokoa: short, tall, grande, venti ja trenta.
K: Onko mahdollista muokata kutakin juomaa?
V: Kyllä, jokaista juomaa voi muokata monella tavalla. Esimerkiksi frappuccino on kylmä juoma, jossa kahviin tai mehuun voidaan lisätä maustettua siirappia ja kermaa ja sekoittaa jäällä.
K: Myyvätkö jotkin myymälät sijaintiin liittyviä erikoistuotteita?
V: Kyllä, jotkin kaupat myyvät erikoistuotteita, kuten mukeja, jotka liittyvät niiden sijaintikaupunkiin.
K: Missä avattiin ensimmäinen Starbucksin myymälä?
V: Ensimmäinen Starbucks-myymälä avattiin Seattlessa, Washingtonissa.
Etsiä