Kaksivuotinen kasvi
Kaksivuotinen kasvi on kukkiva kasvi, jonka elinkaari kestää kaksi vuotta. Ensimmäisenä vuonna kasvi kasvattaa lehdet, varret ja juuret (kasvulliset rakenteet), minkä jälkeen se siirtyy lepotilaan kylmempinä kuukausina. Yleensä varsi jää hyvin lyhyeksi ja lehdet ovat matalalla maassa muodostaen ruusukkeen. Monet kaksivuotiset kasvit vaativat kylmäkäsittelyn ennen kukintaa. Seuraavana keväänä/kesänä kaksivuotisen kasvin varsi pitenee huomattavasti. Tämän jälkeen kasvi kukkii, tuottaa hedelmiä ja siemeniä ennen kuin se lopulta kuolee. Kaksivuotisia kasveja on paljon vähemmän kuin monivuotisia tai yksivuotisia.
Äärimmäisissä ilmasto-olosuhteissa kaksivuotinen kasvi voi saada elinkaarensa päätökseen hyvin lyhyessä ajassa (esim. 3 tai 4 kuukautta 2 vuoden sijasta). Tämä on melko yleistä vihannesten tai kukkien taimilla, jotka ovat altistuneet kylmille olosuhteille ennen maahan istuttamista. Tämä johtaa siihen, että monia normaalisti kaksivuotisia kasveja pidetään joillakin alueilla yksivuotisina. Joidenkin kaksivuotisten kasvien kukinta voidaan saada aikaan käyttämällä kasvihormoni gibberelliiniä, mutta tätä tehdään harvoin kaupallisesti.
Puutarhurin näkökulmasta kasvin luokittelu yksivuotiseksi, kaksivuotiseksi tai monivuotiseksi vaihtelee usein sijainnin tai käyttötarkoituksen mukaan. Kukkia, hedelmiä tai siemeniä varten kasvatettavia kaksivuotisia kasveja on kasvatettava kaksi vuotta. Syötävien lehtien tai juurien vuoksi kasvatettavia kaksivuotisia kasveja kasvatetaan yksivuotisina, esimerkiksi punajuurta, ruusukaalia, kaalia, porkkanaa, selleriä, persiljaa ja mangoldia. Jos normaalisti kaksivuotista kasvia kasvatetaan erittäin ankarissa olosuhteissa, sitä kohdellaan todennäköisesti yksivuotisena, koska se ei selviä talven kylmyydestä. Sitä vastoin yksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan erittäin suotuisissa olosuhteissa, voi menestyä hyvin siemenviljelyssä, jolloin se näyttää kaksivuotiselta tai monivuotiselta. Jotkin lyhytikäiset monivuotiset kasvit voivat vaikuttaa pikemminkin kaksivuotisilta kuin monivuotisilta. Todelliset kaksivuotiset kukkivat vain kerran, kun taas monet monivuotiset kukkivat joka vuosi kypsyttyään.
Esimerkkejä kaksivuotisista kasveista ovat persilja, Lunaria, hopeajuurikas, makea William, koliikkiruoho ja porkkana. Pansy on kaksivuotinen kasvi, jota kasvatetaan usein yksivuotisena. Kasvinjalostajat ovat tuottaneet monista kaksivuotisista kasveista yksivuotisia lajikkeita, jotka kukkivat ensimmäisenä vuonna siemenestä, esimerkiksi ketunhansikkaasta, kantariinasta ja tuomenhierakasta.
Kaksivuotiset kasvit voivat säilyä elossa yli kaksi vuotta ympäristöolosuhteissa, jotka estävät niitä kukkimasta. Kaksivuotisen sokerijuurikkaan kukinta estettiin, koska sille ei annettu kukinnan edellyttämää kylmäkäsittelyä. Sitä pidettiin elossa kasvihuoneessa 41 kuukautta.
Persilja on esimerkki kaksivuotisesta kasvista.
Otnerin verkkosivustot
- Kasvien elinkaari
Kysymyksiä ja vastauksia
Kysymys: Mikä on kaksivuotinen kasvi?
V: Kaksivuotinen kasvi on kukkiva kasvi, jonka elinkaari kestää kaksi vuotta. Ensimmäisenä vuonna kasvi kasvattaa lehdet, varret ja juuret (kasvulliset rakenteet), minkä jälkeen se siirtyy lepotilaan kylmempinä kuukausina. Seuraavana keväänä/kesänä kaksivuotisen kasvin varsi pitenee huomattavasti, ja se kukkii, tuottaa hedelmiä ja siemeniä ennen kuin se lopulta kuolee.
K: Kuinka paljon kaksivuotisia kasveja on muihin kasveihin verrattuna?
V: Kaksivuotisia kasveja on paljon vähemmän kuin monivuotisia tai yksivuotisia.
K: Onko olemassa olosuhteita, jotka voivat aiheuttaa sen, että kaksivuotinen kasvi päättää elinkaarensa alle kahdessa vuodessa?
V: Kyllä, äärimmäisissä ilmasto-olosuhteissa, kuten kylmissä lämpötiloissa, kaksivuotinen kasvi voi saada elinkaarensa päätökseen vain 3 tai 4 kuukaudessa kahden vuoden sijasta. Tämä on melko yleistä vihannesten tai kukkien taimien kohdalla, jotka ovat altistuneet kylmille olosuhteille ennen maahan istuttamista.
K: Voidaanko gibberelliiniä käyttää joidenkin kaksivuotisten kasvien kukinnan käynnistämiseen?
V: Kyllä, joidenkin kaksivuotisten kasvien kukinta voidaan saada aikaan käyttämällä kasvihormoni gibberelliiniä, mutta sitä käytetään harvoin kaupallisesti.
K: Vaikuttaako puutarhurin näkökulma siihen, kuinka kauan kasvi elää?
V: Kyllä, puutarhurin näkökulmasta kasvin asema yksivuotisena, kaksivuotisena tai monivuotisena vaihtelee usein sijainnin tai käyttötarkoituksen mukaan. Kukkia, hedelmiä tai siemeniä varten kasvatettavia kaksivuotisia kasveja on kasvatettava kaksi vuotta, kun taas syötäviä lehtiä tai juuria varten kasvatettavia kasveja pidetään yksivuotisina ja ne kestävät yleensä vain yhden vuoden.
K: Mitä esimerkkejä kasveista pidetään kaksivuotisina?
V: Esimerkkejä todellisista kaksivuotisista kasveista ovat persilja, Lunaria silverbeet sweet William colic weed ja porkkana; orvokkeja pidetään kuitenkin usein yksivuotisina kasveina, vaikka ne teknisesti luokitellaankin kaksivuotisiksi kasveiksi.
K: Onko tietyistä tavallisesti kaksivuotisista kasveista olemassa lajikkeita, jotka kukkivat ensimmäisenä vuonna siemenistä?
V: Kyllä - Kasvinjalostajat ovat tuottaneet monista normaalisti kaksivuotisista kasveista yksivuotisia lajikkeita, jotka kukkivat ensimmäisenä vuonna siemenestä; esimerkkeinä mainittakoon ketunhansikaslajikkeet ja tuhkakukka.
