Juuri
Kasvin juuret ovat se osa, joka on yleensä hautautunut maaperään. Juuret ovat yleensä aina maan alla, mutta joskus juuret voivat olla myös maanpinnan yläpuolella. Tätä kutsutaan ilmajuuriksi.
Myös varret voivat joskus olla mullan alla (esimerkiksi perunoissa). Juurilla ei ole lehtiä, ja ne eroavat varresta sisältä.
Kasvit tarvitsevat juuriaan erityisesti kolmesta syystä: Juuret ottavat maaperästä vettä ja ravinteita, eräänlaista ravintoa. Ne myös usein varastoivat tätä ravintoa. Ja ne kiinnittävät kasvit maahan.
Useimmat kasvien juuret eivät kuitenkaan toimi parhaalla mahdollisella tavalla, elleivät ne saa apua sieniltä. Juurten ja sienten välistä symbioosia kutsutaan mykorritsaksi.
Juuristoja on kahdenlaisia:
- Haperojuurijärjestelmä: yksi hyvin suuri juuri menee maahan ja siitä lähtee monia pienempiä juuria.
- hajanainen juuristo: juuria on paljon ja ne kulkevat kaikkiin suuntiin.
Jotkut juuret ulottuvat hyvin syvälle maahan. Eräs Arizonasta, Yhdysvalloista, löydetty juuri oli 60 metriä pinnan alapuolella.
Juuret ovat myös erittäin vahvat. Jotkin puiden juuret voivat tuhota kiviä. Juuret eivät ole vihreitä, koska soluissa ei ole klorofylliä.
Mangrovemetsät Länsi-Balin kansallispuistossa, Indonesia. Huomaa ilmassa olevat juuret
Nuoren Pōhutukawa-puun (Metrosideros excelsa) juuret, Mount Wellington, Auckland, Uusi-Seelanti.
Korianterin juuret
Paljastuneet juuret
Juurten kasvu
Juuret kasvavat koko kasvin elämän ajan. Ne kasvavat pitemmiksi kärjestä alkaen, jolloin jokaisen juuren päähän tulee lisää soluja. Juuret lisäävät soluja kärkiinsä, ja ne kasvavat paksummiksi, kun ne lisäävät soluja putkimaisten runkojensa ympärille.
Jokaisen juuren kärjessä on pieni ryhmä sitkeitä, kuolleita ja kovia soluja, joita kutsutaan juuren suojaksi. Juuren suojus on juuren kärjen vahvin osa, ja sen tehtävänä on työntyä mullan läpi etsimään kosteutta ja ravinteita sekä suojaamaan kasvia.
Ilmajuuret
Juuret sijaitsevat yleensä maan alla, mutta joissakin tapauksissa näin ei ole. Sademetsässä ilma on lämmintä ja kosteaa (siinä on paljon vettä). Jotkut sademetsän kasvit, niin sanotut epifyytit, kasvavat suoraan puiden päällä. Niiden juuret roikkuvat ilmassa tai valuvat puiden päällä kasvavaan sammaleeseen. Monet ilmajuuret, saavat vettä ja ravinteita suoraan ilmasta, sumusta, kasteesta tai kosteasta ilmasta.
Joidenkin puiden juuret ovat maanpinnan yläpuolella ja maan alla. Mangrovepuilla on ilmajuuret (ilmaan nousevat juuret). Ne vaihtavat kaasuja ilmakehän kanssa, aivan kuten lehdetkin. Ne ovat sopeutuminen mangrovensuon vesipitoisen maaperän huonoon happipitoisuuteen.
Banyaanipuulla on maanalainen juuristo, mutta sen juuret alkavat myös sen oksista ja kasvavat alaspäin kohti maata. Nämä juuret ottavat maaperästä vettä ja ravinteita, mutta ne myös tukevat banyaanipuun pitkiä oksia. Tämän lisätuen ansiosta banyaanipuun oksat voivat olla todella pitkiä. William Owen Smith -nimisen miehen vuonna 1873 Lahainassa, Mauilla, istuttaman banyaanipuun oksat ovat niin pitkät, että se peittää kokonaisen korttelin.
Paljon on vielä tuntematonta ilmajuurista.
Juurijärjestelmät
Juurijärjestelmiä on kahta päätyyppiä: hana- ja kuitujuurijärjestelmät. Haperojuurijärjestelmässä on yksi paksu pääjuuri, joka kasvaa kasvin varresta alaspäin, ja siitä haarautuu paljon pienempiä sivujuuria. Haperojuurijärjestelmä on yleensä syvempi kuin leveä. Usein syömme juurakoita, kuten porkkanoita ja nauriita.
Kuituisessa juuristossa on paljon juuria, jotka kasvavat moneen suuntaan. Siinä ei ole yhtä pääjuurta. Kuituinen juuristo on yleensä leveämpi kuin syvä.
Juuripumppaus
Yleensä on oletettu, että tavallisissa (ei-aeriaalisissa) maanpäällisissä juurissa ravinteet pumpataan sisään veden mukana ja että vesi pumpataan juuriin osmoosin avulla. Viimeaikaiset tutkimukset suurilla puilla, kuten jättiläismetsäpuulla, osoittivat, että suuri osa pumppausvoimasta saadaan alkukasvun jälkeen hydraulisella imulla, joka johtuu transpiraatiosta - veden haihtumisesta lehdistä - sekä voimakkaasta kapillaarisesta toiminnasta kasvin haaroittuvassa kyleemissä rungossa ja lehdissä.
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mitä ovat kasvin juuret?
V: Kasvin juuret ovat se osa, joka on yleensä hautautunut maaperään.
K: Voivatko juuret olla maanpinnan yläpuolella?
V: Kyllä, juuret voivat olla maanpinnan yläpuolella, ja tätä kutsutaan ilmajuuriksi.
K: Miksi kasvit tarvitsevat juuriaan?
V: Kasvit tarvitsevat juuriaan erityisesti kolmesta syystä: 1) ottamaan vettä ja ravinteita maaperästä, 2) varastoimaan ravintoa ja 3) kiinnittämään kasvit maahan.
K: Mitä on mykorritsan juuret?
V: Mykorrhiza on juurten ja sienen välinen symbioosi, joka auttaa useimpia kasvien juuria toimimaan parhaalla mahdollisella tavalla.
K: Kuinka monenlaisia juurijärjestelmiä on olemassa?
V: Juurijärjestelmiä on kahta tyyppiä: juuresto ja hajajuurijärjestelmä.
K: Kuinka syvälle jotkut juuret voivat mennä maahan?
V: Jotkin juuret voivat mennä hyvin syvälle maahan, ja yksi Arizonasta, Yhdysvalloista, löydetty juuri oli 60 metriä maanpinnan alapuolella.
K: Miksi juuret eivät ole vihreitä?
V: Juuret eivät ole vihreitä, koska soluissa ei ole klorofylliä.
