Cooking Channel on amerikkalainen televisiokanava, joka korvasi Fine Living Networkin 31. toukokuuta 2010. Kanavan omistaa Scripps Networks Interactive, ja se on spinoff Food Network -kanavasta, jota SNI myös omistaa. Toisin kuin Food Network, joka on viime vuosina siirtynyt yhä enemmän tosi-tv- ja kilpailupainotteiseen ohjelmointiin, Cooking Channel keskittyy opetuksellisiin ja käytännönläheisiin ruoanlaitto-ohjelmiin sekä kotikokkien taitojen kehittämiseen.
Alkuperäinen suunnitelma oli tehdä muutos vasta syksyllä 2010, mutta myöhemmin ilmoitettiin, että kanavan muutos toteutettaisiin aikaisemmin, 31. toukokuuta 2010, jotta lanseeraus ajoittuisi Memorial Dayn yhteyteen Yhdysvalloissa. Cooking Channel käynnisti teräväpiirtolähetyksen ja oman HD-kanavansa 30. kesäkuuta 2010. Kanava on myös kertonut aikovansa tarjota myöhemmin maksullista tilausversiota ja laajentaa jakeluaan eri alustoille.
Cooking Channelin ohjelmisto muodostuu sekä uusista alkuperäissarjoista että Food Networkin ja muiden tuottajien uudelleenlähetyksistä. Sisältö painottuu käytännön opastukseen: reseptien demonstraatioihin, ruoanvalmistustekniikoihin, leivontaan, kansainvälisiin keittiöihin, kasvis- ja erikoisruokavalioihin sekä ruokamatkailuun. Kanava pyrkii palvelemaan kotikokkeja ja ruoanharrastajia, jotka kaipaavat opastusta ja syvällisempää tietoa ruoan valmistuksesta.
Jakelun osalta Cooking Channel on saatavilla laajasti yhdysvaltalaisissa kaapeli- ja satelliittipaketeissa, ja sen sisältöä on myöhemmin laajennettu myös digitaalisiin ja tilausvideopalveluihin. Vuoden 2018 jälkeen Scripps Networks Interactiven omistusrakenne muuttui osana media-alan yhdistymisiä, minkä myötä kanavan omistus- ja jakelukäytännöt ovat jatkaneet kehittymistään osana suurempia mediayhtiöitä.