Michelin-tähdet
Michelin-opas (ranskaksi Guide Michelin) on ranskalaisen Michelin-yhtiön yli sadan vuoden ajan julkaisema sarja vuosittaisia matkaoppaita. Siinä luetellaan hyviä ravintoloita ja hotelleja.
Termi viittaa yleensä Michelinin punaiseen oppaaseen, joka on vanhin ja tunnetuin eurooppalainen hotelli- ja ravintolaopas. Asiantuntijaryhmä antaa Michelin-tähtiä erinomaisuudesta muutamille valituille ravintoloille. Tähden saamisella tai menettämisellä voi olla suuri vaikutus ravintolan menestykseen.
Oppaat kattavat yksityiskohtaisesti Länsi-Euroopan, Yhdysvaltojen suurimmat kaupungit, Japanin ja Hongkongin Macaon. Michelin oli ja on rengasyritys, ja alun perin oppaat oli tarkoitettu pakattavaksi autoon, kun lähdettiin kiertämään Ranskaa. Siksi ne kattavat sekä hotellit että ravintolat.
1929 Michelin-opas
Bibendumin juliste vuodelta 1898, Michelin-mies: "Nyt on aika juoda!"
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mikä on Michelin-opas?
V: Michelin-opas on Michelinin yli sadan vuoden ajan julkaisema sarja vuosittaisia opaskirjoja, joissa luetellaan hyviä ravintoloita ja hotelleja.
K: Mikä on Michelinin punainen opas?
V: Michelin Red Guide on Michelin-opassarjan vanhin ja tunnetuin eurooppalainen hotelli- ja ravintolaopas.
K: Mistä asiantuntijat antavat Michelin-tähtiä?
V: Asiantuntijat antavat Michelin-tähtiä erinomaisuudesta muutamille harvoille valituille majoitusliikkeille.
K: Miten tähden saaminen tai menettäminen voi vaikuttaa ravintolaan?
V: Tähden saamisella tai menettämisellä voi olla suuri vaikutus ravintolan menestykseen.
K: Mitä alueita oppaat kattavat?
V: Oppaat kattavat yksityiskohtaisesti Länsi-Euroopan, Yhdysvaltojen suurimmat kaupungit, Japanin ja Hongkongin Macaon.
K: Miksi Michelin-opas kattaa myös hotellit ja ravintolat?
V: Michelin-opas kattaa sekä hotelleja että ravintoloita, koska Michelin-rengasyhtiö Michelin oli alun perin suunnitellut sen pakattavaksi autoon, kun matkustat Ranskan läpi.
K: Kuka julkaisee Michelin-oppaan?
V: Michelin-oppaan julkaisee ranskalainen Michelin-yhtiö.
