Saarlandin kansallinen olympiakomitea perustettiin keväällä 1950 Saarlandin protektoraattiin. Saar oli sodanjälkeisessä järjestelyssä erityisasemassa: se oli Ranskan hallinnassa ja erillään muusta Länsi-Saksasta vuoden 1950 alkuvuosina, mutta poliittinen asema muuttui 1950-luvun lopulla. Protektoraatin joukkue osallistui erillisenä vain vuoden 1952 kesäolympialaisiin Helsingissä; myöhemmin alueen urheilijat liittyivät takaisin Saksan edustukseen.
Helsingin kisoihin lähti 36 henkilöä, joista 31 oli miehiä ja 5 naisia. He kilpailivat yhteensä 32 tapahtumassa yhdeksässä urheilulajissa. Saarin urheilijat eivät saaneet mitaleja vuoden 1952 olympialaisissa, mutta osallistuminen oli merkittävä tapahtuma alueen urheiluhistoriassa ja antoi urheilijoille kansainvälistä kokemusta.
Vuoden 1956 kisoissa Saarin urheilijat kilpailivat osana Saksan joukkuetta ja alueen poliittinen yhdentyminen Saksan kanssa eteni neuvottelujen ja kansanäänestyksen kautta. Tästä seurasi, että alueesta muodostui myöhemmin osa Saksan Saarlandin osavaltio (liittyminen tapahtui virallisesti vuodenvaihteessa 1956–1957). Saarin erillinen olympiaosallistuminen jäi näin historian lyhyeksi mutta kiinnostavaksi esimerkiksi toisen maailmansodan jälkeisistä alueellisista järjestelyistä ja niiden vaikutuksista urheiluun.