Celsius (tarkemmin sanottuna celsiusaste, symboli °C) on yleisesti käytetty mittayksikkö lämpötilan ilmaisemiseen. Yksikön loi ruotsalainen tähtitieteilijä Anders Celsius (1701–1744).

Peruspisteet ja mitta-asteikko

Perinteisesti Celsius-asteikon kiinteät pisteet ovat puhtaan veden sulamispiste ja kiehumispiste normaalipaineessa. Näin ollen:

  • 0 °C on veden sulamispiste merenpinnan tasolla, normaalissa ilmakehän paineessa (standardiatmosfääri 1 atm = 101 325 Pa).
  • 100 °C on veden kiehumispiste samanlaisissa olosuhteissa. Kiehumislämpötila kuitenkin laskee ilmanpaineen pienentyessä (esim. suuremmilla korkeuksilla).
  • Yksi celsiusaste (1 °C) on sadasosa (1/100) näiden kahden pisteen välisestä lämpötilaerosta.

Nimi, historia ja suhde kelviniin

Alun perin asteikkoa kutsuttiin usein nimellä "centigrade" (sadasaste), mutta vuonna 1948 kansainvälinen mittayksikköjärjestö päätti käyttää virallista nimeä degree Celsius välttääkseen sekaannusta muiden termien kanssa. Asteikon suunta muotoutui nykyiseksi pian Anders Celsiuksen jälkeen: alkuperäisessä ehdotuksessa pisteet olivat päinvastoin (Celsius esitti asteikon, jossa 0 oli kiehumispiste ja 100 sulamispiste), mutta myöhemmin asteikko käännettiin nykyiseen muotoonsa.

Celsius-asteen koko on yhtä suuri kuin kelvinin (K) koko, eli lämpötila-asteikon nollapiste eroaa: 0 °C vastaa tarkalleen 273,15 K. Kelvin on SI-järjestelmän perusyksikkö lämpötilalle, ja aste Celsius hyväksytään laajalti käyttöön SI- eli yhteydessä.

Mittaaminen, standardit ja käytännön tiedot

  • Nykyisessä tieteellisessä käytössä lämpötiloja mitataan ja ilmaistaan tarkasti kelvineinä tai celsiusasteina, ja myös käytännön mittauksissa noudatetaan standardoituja lämpötila-asteikkoja kuten ITS‑90.
  • Ilmanpaine ja liuosten epäpuhtaudet muuttavat veden sulamis- ja kiehumispisteitä, joten mainitut 0 °C ja 100 °C ovat määritelmiä puhtaalle vedelle standardiolosuhteissa.
  • Celsius on arkipäiväinen yksikkö sääennusteissa, kotitalouksissa (esim. ruoanlaitto), teollisuudessa ja useimmissa maissa. Poikkeuksena Yhdysvallat ja muutama muu maa, joissa Fahrenheit-asteikko on yhä yleisempi.

Muunna celsiusasteet fahrenheitiksi ja kelvineiksi

  • Kelvin: K = °C + 273.15 (esim. 25 °C = 298.15 K).
  • Fahrenheit: °F = °C × 9/5 + 32 (esim. 0 °C = 32 °F). Käänteinen: °C = (°F − 32) × 5/9.

Käyttöesimerkkejä

  • Sää: +20 °C on miellyttävä lämpötila monille alueille.
  • Ruoanlaitto: useimmat reseptit ja uuniasetukset useimmissa maissa annetaan celsiusasteina.
  • Tiede ja teollisuus: tarkat mittaukset vaativat usein kelvineihin perustuvat viitepisteet ja kalibroinnit, mutta tulokset ilmoitetaan helposti ymmärrettävänä celsiusasteina.

Yhteenvetona: Celsius on yksinkertainen ja yleisesti käytetty lämpötilan mittayksikkö, jonka peruspisteet perustuvat veden fysikaalisiin ominaisuuksiin standardiolosuhteissa. Sen nimi ja nykyinen muoto ovat vakiintuneet historian ja kansainvälisten standardien kautta.