Montferrat (Monferrato) — Pohjois-Italian historiallinen viinialue ja UNESCO-kohde

Montferrat (Monferrato) — Pohjois-Italian Piemonte: UNESCO-kukkulat, palkitut viinit (Barbera, Moscato, Asti), tryffelit, juustot ja kulinaarinen perintö — täydellinen viini- ja gastronomiakohde.

Montferrat (piemonten kieli: Monfrà, italian kieli: Monferrato, latinan kieli: Mons ferratus) on osa Piemonten aluetta Pohjois-Italiassa. Se on sekä historiallinen että maantieteellinen alue, joka kattaa kumpuilevia viiniviljelyksiä, kyliä ja pieniä kaupunkeja. Siihen kuuluu joko osa Alessandrian maakuntaa tai osa Astin maakuntaa. Keskiajalla se oli pieni markiisikunta (joka tarkoitti "pientä valtakuntaa") Italian kuningaskunnan sisällä. Montferrat on maailmanlaajuisesti tunnettu pehmeistä ja vihreistä kukkuloistaan sekä pitkästä viininviljelyperinteestään. Alue tuottaa useita arvostettuja viinejä, kuten Barbera d'Asti, Moscato d'Asti (Asti-viinit) sekä paikallisia punaviinejä ja kuohuviinejä. Kesäkuussa 2014 Montferrat ja Langhe julistettiin osaksi Unescon maailmanperintökohdetta niiden ainutlaatuisen viininviljelymaiseman ja kulttuuriperinnön vuoksi.

Historia lyhyesti

Montferratin historia ulottuu keskiajalle. Alueella hallitsivat aluksi paikalliset markiisien suvut (mm. Aleramici), myöhemmin siihen liittyivät vaikutusvaltaiset suvut kuten Paleologit ja Gonzaga. Montferratilla oli tärkeä rooli Pohjois-Italian poliittisissa liitoissa ja konflikteissa; sen asema vaihteli paikallisen valta-apparaatin, naapurivaltioiden ja suurempien dynastioiden välillä ennen kuin alue integroitui vähitellen moderniin Italiaan. Historialliset kukkulakaupungit, linnoitukset ja viinitarhat kertovat alueen pitkästä kulttuuri- ja maatalousperinteestä.

Maantiede ja ilmasto

Montferrat koostuu pehmeistä kumpareista, peltomaisemista ja laaksoista. Ilmasto on välimerellisen ja mannerilmaston välimuoto: kesät ovat lämpimiä ja aurinkoisia, talvet viileitä mutta eivät äärimmäisen ankarat. Maan maalajit vaihtelevat kalkkipitoisesta savesta hiesumaihin, mikä antaa erilaisille rypälelajikkeille omat edellytyksensä ja vaikuttaa viinien tyyliin.

Aluejako

Perinteisesti Montferrat jaetaan kolmeen osaan:

• Basso Monferrato (matala Montferrato), joka on Casale Monferraton kaupunkia ympäröivä alue. Tämä alue on laakeampaa ja sisältää laajoja peltoja sekä viiniviljelmiä.
• Monferrato Astigiano (Astesan Montferrat), joka kattaa lähes koko Astin maakunnan (paitsi Astesan Langhe). Sen korkein kohta, 549 metriä merenpinnan yläpuolella, on Albugnanon kylä. Tämä osa on erityisen tunnettu viinin- ja hedelmänviljelystä sekä perinteisistä kylistä.
• Alto Monferrato (High Montferrat), joka on Acqui termen kaupungin ympärillä oleva alue. Korkeammat kukkulat ja lämpötilan vaihtelut luovat hyvät olosuhteet laadukkaille punaviineille ja kuohuviineille.

Viinit ja viininviljely

Montferrat on osa Piemonten tunnettua viinialuetta. Keskeisiä rypälelajikkeita ovat Barbera, Nebbiolo, Dolcetto sekä aromikas Moscato bianco. Alueella tuotetaan sekä DOC- että DOCG-luokiteltuja viinejä, joista tunnetuimpia ovat Barbera d'Asti ja Moscato d'Asti (myös Asti Spumante ja muut makeat tai kuohuviinit). Viinit vaihtelevat kevyistä ja raikkaista kuohuviineistä täyteläisiin ja ikääntyviin punaviineihin.

Viininviljelyssä korostuvat perinteet ja paikallinen osaaminen: pienet tilat, perheomisteiset viinitilat (azienda agricola), käsityöläismaiset tuotantotavat ja moderni teknologia yhdistyvät. Montferratin kumpuileva maisema, auringonvalon määrä ja vaihtelut yöllä ja päivällä auttavat rypäleiden hapokkuuden ja aromien tasapainottamisessa.

Ruoka ja paikalliset tuotteet

Montferratissa on vahva kulinaarinen kulttuuri. Alue on tunnettu juustoistaan, valkoisesta tryffelistä ja muista luonnontuotteista sekä viljatuotteistaan. Erityisiä paikallisia erikoisuuksia ovat mm. agnolotti (täytetty pasta), tajarin-tyyppiset käsintehdyt pasta-annokset, sekä lihapadat ja keitot, jotka pohjautuvat paikalliseen lihantuotantoon.

Paikallisia tuotteita ja ruokia täydentävät tuoreet vihannekset, hedelmät, viljatuotteet sekä juustot kuten robiola ja paikalliset toma-tyyppiset juustot. Tryffelin ja sadonkorjuun juhlat, viinitapahtumat ja ruokamarkkinat ovat tärkeä osa paikallista elämää ja matkailutarjontaa.

UNESCO-merkintä ja kulttuurimaisema

Kesäkuussa 2014 Montferrat liitettiin yhdessä Langhen ja Roeron kanssa Unescon maailmanperintöluetteloon nimellä "Vineyard Landscape of Piedmont: Langhe-Roero and Monferrato". Merkintä perustui alueen ainutlaatuiseen viininviljelymaisemaan, pitkään viljelyperinteeseen ja maiseman monimuotoisuuteen, joka heijastaa vuosisatojen ihmisen ja luonnon vuorovaikutusta.

Kaupungit ja vierailukohteet

Alueen suurimpia ja vierailtuimpia paikkoja ovat mm. Casale Monferrato, Asti ja Acqui Terme. Nizza Monferrato ja Moncalvo ovat tunnettuja viinitiloistaan ja historiallisesta arkkitehtuuristaan. Acqui Termen kylpyläkaupunki tarjoaa geotermisiä kylpylöitä ja hyvinvointipalveluja.

Matkailu ja käytännön vinkit

Montferrat sopii hyvin viini- ja ruokamatkailuun, pyöräretkiin kukkuloilla sekä maiseman ja historian tutkimiseen. Alueella on lukuisia viinitiloja, joissa järjestetään maistajaisia ja tilavierailuja. Syksyisin järjestetään sato- ja tryffelifestivaaleja, jotka houkuttelevat matkailijoita ympäri maailmaa. Vierailua suunnitellessa kannattaa varata aikaa pienempiin kyliin, paikallisiin trattorioihin ja viinitilojen opastetuille kierroksille.

Yhteenveto

Montferrat on Piemonten monipuolinen ja kulttuurihistorialtaan rikas alue: se tarjoaa kauniit viiniviljelymaisemat, laadukkaita paikallistuotteita, mielenkiintoisen historian sekä vilkkaan ruokakulttuurin. UNESCO-merkintä korostaa alueen merkitystä osana maailmankulttuuriperintöä ja tekee Montferratista houkuttelevan kohteen niin viinien ystäville kuin kulttuuri- ja luontomatkailijoille.

Kysymyksiä ja vastauksia

Q: Mikä on Montferrat?

K: Mistä Montferrat on kuuluisa?

K: Kuinka monta aluetta Montferratissa on?

Kysymys: Mikä on Monteratin korkein kohta?

Kysymys: Onko Monteratissa vahva ruokakulttuuri?

K: Minkälainen ruokalaji on peräisin Monteratista?

Hae kirjaimella