Pepsi on PepsiCo:n valmistama hiilihappopitoinen kolajuoma. Pepsi-tölkissä (330 ml) on yleensä noin 8–9 sokerikuutiota; Coca-Colassa vastaavasti noin 7–8. Tarkka määrä vaihtelee kuitenkin markkina-alueen ja reseptin mukaan, joten tuotepakkauksen ravintoarvomerkinnästä kannattaa tarkistaa paikallinen tieto.
Historia
Pepsi kehitettiin Yhdysvalloissa apteekkari Caleb Bradhamin toimesta 1890-luvulla. Alkuperäinen juoma tunnettiin ensin nimellä "Brad's Drink" ja se nimettiin myöhemmin "Pepsi-Colaksi". Pepsi-cola-yrityksen ja Frito-Layn yhdistyminen vuonna 1965 muodosti nykyisen PepsiCo-yhtymän, joka on laajentunut juomien lisäksi myös elintarvike- ja välipalatuotantoon. Pepsin ja Coca-Colan kilpailua markkinoilla kutsutaan usein "cola-sodaksi" (cola wars).
Sisältö ja ravintoarvot
- Tavallisen Pepsi:n perusainesosia ovat hiilihapotettu vesi, sokeri (tai joissain maissa korkea-fruktoosisiirappi), väri (Sakariini-ainetta/musta väri karamelliväri E150d), happamuudensäätöaineet kuten fosforihappo, kofeiini sekä luonnolliset ja keinotekoiset aromit.
- Energiasisältö ja sokerimäärä: sokeripitoisuus tekee tavallisesta Pepsistä runsasenergisen juoman — tyypillinen 330 ml tölkki sisältää usein noin 130–150 kcal ja useita kymmeniä grammoja sokeria (vastaava 8–9 sokerikuutiota). Tarkat luvut löytyvät tuotepakkauksesta.
- Kofeiini: tavallisen Pepsin kofeiinimäärä on yleensä luokkaa noin 30–40 mg per 330 ml, mutta määrä vaihtelee tuotteen ja markkina-alueen mukaan.
- Terveysnäkökulma: runsas sokerin ja energian saanti juomista voi lisätä painon ja hammasongelmien riskiä; vähennetyllä tai makeutusaineilla makeutetuissa versioissa kalorimäärä on pienempi, mutta niissä voi olla keinotekoisia makeutusaineita, joihin osa kuluttajista suhtautuu varoen.
Lajikkeet ja erikoisuudet
Pepsi on saatavilla monissa eri mauissa ja muodoissa. Esimerkkejä eri Pepsi-tyypeistä ja erityisjulkaisuista:
- Pepsi (perinteinen)
- Diet Pepsi (sokeriton, makeutettu keinotekoisilla makeutusaineilla)
- Pepsi Max / Pepsi Zero Sugar (sokeriton, usein korkeampi kofeiinipitoisuus ja eri makutuntemus)
- Pepsi ONE (aikaisemmin markkinoilla ollut vähäkalorinen versio)
- Crystal Pepsi (läpinäkyvä cola, lanseerattu 1990-luvulla, satunnaisesti erikoisjulkaisuina palannut markkinoille)
- Pepsi Wild Cherry, Pepsi Vanilla, Pepsi Lime, Pepsi Mango ja muita makuvaihtoehtoja sekä alueellisia ja rajoitettuja erikoisversioita
- Kofeiinittomat versiot ja makukombinaatiot eri markkinoilla
Markkinointi ja sponsorointi
PepsiCo on pitkään panostanut voimakkaaseen markkinointiin ja sponsorointiin. Brändi on ollut näkyvästi esillä urheilu- ja musiikkitapahtumissa, mainoskampanjoissa ja julkkisyhteistöissä. Pepsi on ollut esimerkiksi Super Bowl -mainoskampanjoiden ja suurten musiikkitapahtumien sponsorina. Yhtiöllä on ollut myös alueellisia yhteistyösopimuksia, kuten historiallisesti laajoja juomasopimuksia hotelliketjujen kanssa; esimerkiksi Las Vegasin MGM Mirage -hotelleissa on ollut aiemmin Pepsi-tuotteiden jakeluoikeuksia, jolloin hotelleissa tarjottiin pääosin tai ainoastaan Pepsi-tuotteita.
Saatavuus ja muodot
Pepsiä myydään pullotettuna ja tölkeissä eri kokoisina ympäri maailman. Saatavuus ja reseptit voivat poiketa maittain: joissakin maissa makeutuksena käytetään sokeria, toisissa korkea-fruktoosisiirappia tai keinotekoisia makeutusaineita. Uusia makuja ja rajoitetun ajan myynnissä olevia erikoiseriä julkaistaan säännöllisesti markkinoinnin ja kuluttajakokeilujen yhteydessä.
Jos tarvitset tarkkoja ravintoarvoja tai ainesosaluetteloa tiettyä Pepsi-tuotetta varten, tarkista tuotteen etiketti tai valmistajan paikalliset tiedot.


