Henri Cornet (synt. Henri Jardry, 4. elokuuta 1884 – 18. maaliskuuta 1941) oli ranskalainen pyöräilijä, joka voitti toisen Tour de Francen vuonna 1904. Hänet muistetaan erityisesti Tourin historian nuorimpana voittajana; Cornet oli vasta 19‑vuotias kilpailun aikana.
Cornet syntyi Desvresissä, Pas-de-Calais'ssa, Ranskassa. Vuoden 1904 Tour de France oli erittäin kaoottinen: yleisö käyttäytyi väkivaltaisesti, reitille heitettiin nauloja ja pyöräilijöitä pahoinpideltiin paikoin, minkä seurauksena Cornet joutui ajamaan viimeiset 40 kilometriä kahdella puhjenneella renkaalla. Kilpailun jälkeen tuli runsaasti valituksia huijaamisesta ja laittomista avuista; Ranskan pyöräilyliiton erityiskomitea tutki tapauksen ja hylkäsi neljä maaliin ensin saapunutta kuljettajaa. Vaikka Cornetin kokonaisaika jäi maaliin ensimmäisenä tulleen ajajan ajasta noin kolme tuntia, kilpailun viranomaiset julistivat hänet viralliseksi voittajaksi marraskuussa 1904. Cornetin voitto on jäänyt ennätykseksi Tourin historiassa nuorimman voittajan asemaan.
Vuoden 1904 tapahtumat aiheuttivat suuren kohun: Tourin perustaja Henri Desgrange totesi, että kyse saattoi olla viimeisestä kerrasta, kun kilpailu ajetaan. Kisan alkuperäinen voittaja Maurice Garin määrättiin kahden vuoden kilpailukieltoon (hänen uransa päättyi lopulta eläkkeeseen), ja toiseksi sijoittuneelle määrättiin elinikäinen kilpailukielto. Kaikkiaan yhdeksän pyöräilijää suljettiin pois kilpailusta laittoman autojen tai junien käytön takia, ja useat etappivoittajat hylättiin, koska he olivat tehneet sopimuksia voittojen sallimisesta.
Vuoden 1904 jälkeen Cornetin ura ei tuottanut vastaavaa menestystä. Hän keskeytti vuoden 1905 Tour de Francen 4. etapilla. Cornet voitti kuitenkin arvostetun vuoden 1906 Pariisi–Roubaix‑kilpailun, mutta ei päässyt lähtemään vuoden 1906 Touriin. Hän joutui keskeyttämään Tourin jälleen vuonna 1907, mutta onnistui nousemaan kahdeksanneksi vuonna 1908. Cornet oli erityisen vahva aika-ajoissa (aika-ajoissa) ja voitti vuoden 1908 kilpailun viimeisen erikoisajon, joka ajettiin Pariisin velodromilla; kyseinen ajo oli erikoisluonteinen eikä laskettu viralliseksi etapiksi tai kokonaiskilpailun tuloksi. Hän osallistui viimeiseen Tour de Franceensa vuonna 1912 ja sijoittui tuolloin 28. sijalle.
Cornet kuoli 18. maaliskuuta 1941 Prunay-le-Gillonissa, Eure-et-Loirissa, 56‑vuotiaana. Häntä muistetaan ensisijaisesti nuorimpana Tour de France -voittajana ja esimerkkinä Tourin alkuvuosien sekavista ja usein skandaaleihin johtaneista oloista, jotka myöhemmin johtivat kilpailun sääntöjen ja valvonnan tiukentumiseen.
- Syntymä: 4. elokuuta 1884, Desvres, Pas-de-Calais, Ranska.
- Tärkein voitto: Tour de France 1904 (virallisesti julistettu voittajaksi marraskuussa 1904).
- Muita saavutuksia: Pariisi–Roubaix 1906; vahva aika-ajokyky, voitti erikoisajon Pariisin velodromilla 1908.
- Kuolema: 18. maaliskuuta 1941, Prunay-le-Gillon, Eure-et-Loir.

