Cher on departementti Ranskan keskiosassa Centre-Val de Loiren alueella. Se on nimetty Cher-joen mukaan, joka on departementin tärkein joki.
Sen prefektuuri on Bourges.
Sijainti ja perustaminen
Cher kuuluu Ranskan hallinnolliseen jaotteluun departementtinä (osastonumero 18). Se perustettiin vallankumouksellisten hallintouudistusten yhteydessä vuonna 1790. Alue on maaseutumaisempaa kuin monet muut keskisen Ranskan departementit: siellä on viljelymaata, viinitarhoja ja metsäalueita.
Hallinto ja väestö
Departementin hallinnollinen keskus on Bourges. Cher on jaettu useisiin alajaoksiin, joista keskeisimpiä ovat Bourgesin alue sekä muut paikalliset keskukset kuten Vierzon ja Saint-Amand-Montrond. Alueella asuu noin 300 000–320 000 asukasta (lukema vaihtelee), ja väestötiheys on pienempi kuin monissa suurten kaupunkien ympäristössä.
Talous ja maatalous
Talous perustuu pitkälti maatalouteen: viljelykasveihin, karjatalouteen ja paikalliseen elintarviketuotantoon. Cherissä on myös tunnettuja viinialueita, kuten osa Sancerre-vyöhykkeestä, ja paikallinen viinintuotanto on merkittävä osa alueen identiteettiä. Lisäksi populaaria on metsätalous ja joissakin kaupungeissa kehittynyt teollinen ja palvelutoiminta.
Kulttuuri ja nähtävyydet
- Bourgesin katedraali (Cathédrale Saint-Étienne) on alueen merkittävin nähtävyys ja kuuluu Unescon maailmanperintökohteisiin.
- Historialliset keskukset, maalaismaisemat ja lukuisat linnat ja kartanot houkuttelevat matkailijoita.
- Paikalliset markkinat, viinitilat ja ruokaperinteet kuvastavat alueen maaseutumaisempaa luonnetta.
Cher on monipuolinen departementti, jossa yhdistyvät historiallinen kaupunkikulttuuri ja laajat maaseutualueet, ja se tarjoaa sekä luonnon että kulttuurin kiinnostavia kohteita.
