Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz on loistohotelli Pariisin sydämessä Place Vendômella. Hotelli on rankattu korkealle maailman arvostetuimpien ja ylellisimpien hotellien joukkoon, ja se on "The Leading Hotels of the World" -järjestön jäsen.
Hotellissa on 159 huonetta. Sen perusti sveitsiläinen hotellipitäjä César Ritz yhteistyössä keittiömestari Auguste Escoffierin kanssa vuonna 1898. Uusi hotelli rakennettiin 1700-luvulta peräisin olevan kaupunkitalon julkisivun taakse. Siitä avautuu näkymä yhdelle Pariisin keskeisistä aukioista.
Se oli yksi Euroopan ensimmäisistä hotelleista, joissa jokaisessa huoneessa oli oma kylpyhuone, puhelin ja sähkö. Se loi ylellisyyden maineen. Hotellin asiakkaita ovat olleet muun muassa kuninkaalliset, poliitikot, kirjailijat, filmitähdet ja laulajat. Useat sen sviiteistä on nimetty kuuluisien hotellivieraiden kunniaksi, esimerkiksi Coco Chanel ja Ernest Hemingway, jotka asuivat hotellissa vuosia. Yksi hotellin baareista, Bar Hemingway, on omistettu Hemingwaylle.
Ritzillä on maine Pariisin kalleimpana hotellina. Toukokuussa 2011 huoneiden hinnat alkoivat 850 eurosta yö. Sviitit alkavat 3600 eurosta ja maksavat jopa 13 900 euroa yöltä kalleimmista (Suite Impériale on kallein). Ritz työllistää yli 600 henkilöä.
L'Espadon on maailmankuulu ravintola. Se vetää puoleensa keittiömestariksi pyrkiviä kokkeja kaikkialta maailmasta, jotka tulevat oppimaan läheiseen Ritz-Escoffier-kouluun. Keittiöstä vastaa palkittu keittiömestari Michel Roth, joka on hotellin yhdeksäs keittiömestari. Vaikutusvaltaisen Michelin Red Guide -oppaan vuoden 2009 painoksessa ravintolalle myönnettiin toinen tähti.
Toisen maailmansodan aikana Saksan Luftwaffe käytti hotellia paikallisena päämajana Pariisissa. César Ritzin poika Charles kuoli vuonna 1976. Hotellin omistaneen Ritzin perheen viimeiset jäsenet myivät hotellin egyptiläiselle liikemiehelle Mohamed Al-Fayedille vuonna 1979. Elokuussa 1997 Walesin prinsessa Diana ja Al-Fayedin poika Dodi illastivat hotellin Imperial-sviitissä ennen kuolemaan johtanutta auto-onnettomuutta.
Hotellia remontoidaan parhaillaan kokonaan. Se on ollut suljettuna 1. elokuuta 2012 lähtien, ja se avaa ovensa maaliskuussa 2016 lähes kahden vuoden viivästyksen jälkeen. Koska hotelli on korkean seurapiirin ja ylellisyyden symboli, se on esiintynyt monissa romaaneissa (esimerkiksi F. Scott Fitzgeraldin Tender Is The Night ja Hemingwayn The Sun Also Rises), näytelmässä (Noël Cowardin Semi-Monde) ja elokuvissa (esimerkiksi Billy Wilderin komediassa Love in the Afternoon vuodelta 1957 ja William Wylerin komediassa How to Steal a Million vuodelta 1966).
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Kuka perusti Hôtel Ritzin?
V: Hôtel Ritzin perusti sveitsiläinen hotellipäällikkö César Ritz yhteistyössä keittiömestari Auguste Escoffierin kanssa vuonna 1898.
K: Mikä on Hôtel Ritzin maine?
V: Hôtel Ritz kuuluu maailman arvostetuimpiin ja ylellisimpiin hotelleihin, ja se on luonut maineensa ylellisyydestä. Se tunnetaan myös yhtenä Pariisin kalleimmista hotelleista.
K: Mitä mukavuuksia vieraille tarjottiin, kun hotelli avattiin?
V: Kun Hôtel Ritz avattiin, se oli yksi ensimmäisistä hotelleista Euroopassa, joka tarjosi jokaisessa huoneessa kylpyhuoneen, puhelimen ja sähkön.
K: Mitä kuuluisia henkilöitä on yöpynyt hotellissa tai liittynyt siihen?
V: Hotellissa yöpyneitä tai siihen liittyviä kuuluisuuksia ovat muun muassa kuninkaalliset, poliitikot, kirjailijat, elokuvatähdet ja laulajat, kuten Coco Chanel ja Ernest Hemingway, jotka asuivat hotellissa vuosia. Useita sviittejä on nimetty näiden kuuluisien vieraiden mukaan.
K: Kuinka monta työntekijää hotellissa on?
V: Hôtel Ritz työllistää yli 600 henkilöä.
K: Millainen ravintola siellä on?
V: Hotellissa on palkittu ravintola nimeltä L'Espadon, joka vetää puoleensa keittiömestariksi pyrkiviä kokkeja kaikkialta maailmasta, jotka tulevat oppimaan läheiseen kouluun - Ritz-Escoffier-kouluun - ja jota johtaa keittiömestari Michel Roth.
K: Onko se esiintynyt kirjoissa tai elokuvissa?
A Kyllä, useissa romaaneissa, kuten F. Scott Fitzgeraldin Tender Is The Night ja Hemingwayn The Sun Also Rise, näytelmässä (Noël Cowardin Semi-Monde) ja elokuvissa (kuten Billy Wilderin vuonna 1957 ilmestyneessä komediassa Rakkautta iltapäivällä ja William Wylerin vuonna 1966 ilmestyneessä komediassa Kuinka varastaa miljoona) on esiintynyt tai mainittu tämä ikoninen hotelli.
