Oopiumiunikko
Oopiumunikko, Papaver somniferum var. album, on kasvilaji. Oopium ja unikonsiemenet ovat peräisin unikoista. Oopiumista valmistetaan suuri määrä opiaatteja, kuten morfiinia, heroiinia ja kodeiinia. Oopiumunikon latinankielinen nimi tarkoittaa "unta tuova unikko, valkoinen muoto", luultavasti siksi, että jotkut näistä opiaateista saavat ihmiset tuntemaan itsensä uneliaiksi.
Unikko on ainoa Papaveraceae-suvun laji, jota viljellään viljelykasveina. Muut lajit, kuten Papaver rhoeas ja Papaver argemone, ovat tärkeitä maatalouden rikkakasveja. Niitä saatetaan virheellisesti pitää viljelykasveina.
Itse kasvia käytetään myös koristeena. Sitä kutsutaan "tavalliseksi puutarhamunikaksi", ja sitä viljellään laajalti koristekukkana Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Etelä-Amerikassa ja Aasiassa.
Ruoka
Papaver somniferum -unikon siemeniä käytetään elintarvikkeena monissa kulttuureissa. Leipurit voivat käyttää niitä kokonaisina tuotteidensa koristeluun tai jauhettuna ja sokerin kanssa sekoitettuna makeana täytteenä. Niiden maku on kermainen ja pähkinän kaltainen. Papaver somniferumin siemenistä valmistetaan myös unikkoöljyä. Siemenissä on hyvin vähän opiaatteja. Niistä saatavassa öljyssä on vielä vähemmän.
Puolalainen makowiec, unikonsiementahnalla täytetty pähkinärulla.
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mikä on oopiumunikko?
V: Oopiumunikko, Papaver somniferum var. album, on kasvilaji.
K: Mitä aineita oopiumista valmistetaan?
A: Oopiumista valmistetaan suuri määrä opiaatteja, kuten morfiinia, heroiinia ja kodeiinia.
K: Mitä tarkoittaa oopiumunikon latinankielinen nimi?
V: Oopiumunikon latinankielinen nimi tarkoittaa "unta tuova unikko, valkoinen muoto", luultavasti siksi, että jotkut näistä opiaateista saavat ihmiset tuntemaan itsensä uneliaiksi.
K: Onko oopiumiunikko ainoa Papaveraceae-lajin laji, jota viljellään viljelykasveina?
V: Kyllä, oopiumiunikko on ainoa Papaveraceae-suvun laji, jota viljellään viljelykasveina.
K: Ovatko Papaver rhoeas ja Papaver argemone viljelykasveja?
V: Ei, Papaver rhoeas ja Papaver argemone ovat tärkeitä maatalouden rikkakasveja.
K: Pidetäänkö Papaver rhoeas ja Papaver argemone joskus erehdyksessä oopiumiunikoksi?
V: Kyllä, Papaver rhoeas ja Papaver argemone saatetaan virheellisesti luulla viljelykasveiksi.
K: Käytetäänkö oopiumiunikkoa vain sen sisältämien aineiden vuoksi ja viljelykasveina?
V: Ei, itse kasvia käytetään myös koristeena. Sitä kutsutaan "tavalliseksi puutarhamunikaksi", ja sitä viljellään laajalti koristekukkana Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Etelä-Amerikassa ja Aasiassa.
