Pintajännitys (pintaenergia) – määritelmä, mekanismi ja esimerkit

Pintajännitys (pintaenergia) – selkeä määritelmä, mekanismi ja käytännön esimerkit: miksi vesipisarat, vesijuoksijat ja kelluvat esineet käyttäytyvät niin.

Tekijä: Leandro Alegsa

Pintajännitys on ilmiö, jossa nesteen pinta käyttäytyy ikään kuin kalvona, joka pyrkii minimoimaan pinta-alan. Tämä syntyy, koska molekyylit pinnalla kokevat epäsymmetrisen vetovoiman sisemmälle kohtaan nesteen seurauksena; molekyylit vetävät toisiaan puoleensa (koheesio), mikä saa pinnan käyttäytymään "vahvana". Esimerkkejä ovat pieni esine, joka voi kellua vesipinnan päällä, vesipisaran pallomainen muoto ja joidenkin hyönteisten – kuten vesijuoksijat – kyky liikkua veden pinnalla. Pintajännitys selittää myös, miksi tippuvat muodostavat pisaran muotoa ja miksi vesipisara pysyy koossa.

Määritelmä ja yksiköt

Pintajännitys voidaan määritellä kahdella yhtäpitävällä tavalla:

  • voimana pituusyksikköä kohti (yksikkö N/m),
  • energiana pinta-alayksikköä kohti (yksikkö J/m²).
  • Nämä ovat numeerisesti samat: yksi newton per metri vastaa yhtä joulea per neliömetri. Tästä syystä termiä pintaenergia, joka käytetään usein, koska sitä voi soveltaa myös kiinteisiin aineisiin, ei vain nesteisiin.

    Mekanismi ja matemaattiset yhteydet

    Pintajännitys johtuu molekyylien vuorovaikutuksista: bulkissa molekyylit tuntevat likimain saman vetovoiman kaikista suunnista, pinnalla vetovoima on suuntautunut sisäänpäin, mikä tuottaa energian lisäyksen pinta-aloaa kohden. Tämä saa pinnan käyttäytymään kuten venyvä kalvo, joka pyrkii kutistumaan.

    Pintajännisyys merkitään usein symbolilla γ (gamma). Koska pintajännitys vaikuttaa myös siihen, miten neste kastelee pintaa, kontaktikulmaarkkitehtuuri kuvataan Youngin yhtälöllä:

    γ_sv - γ_sl = γ_lv cos θ, jossa γ_sv on kiinteän pinnan ja höyryn välinen pintaenergia, γ_sl kiinteän ja nesteen välinen, γ_lv nesteen ja höyryn välinen (pintajännitys) ja θ kontaktikulma. Kontaktikulma kertoo, onko pinta hydrofiilinen (pienempi kulma) vai hydrofobinen (suurempi kulma).

    Esimerkit ja vaikutukset

    Tyypillinen esimerkki on vesi, jonka pintajännitys on noin 0,072 N/m lämpötilassa ~20 °C. Pintajännitys:

  • selittää kapillaarisen nousun putkissa ja kasvien veden kuljetuksessa;
  • on avaintekijä pesuaineiden ja emulgaattoreiden toiminnassa — pintajännystä alentamalla saadaan veden kostuttamaan ja sekoittamaan rasvoja;
  • vaikuttaa pisaroiden muotoon ja sateen muodostumiseen sekä sumun ja aerosolin ominaisuuksiin;
  • on tärkeä saippuakalvojen ja vaahtojen muodostumisessa sekä niiden stabiilisuudessa;
  • mahdollistaa pienten esineiden kellumisen ja hyönteisten liikkumisen veden pinnalla.
  • Mittaaminen ja säätely

    Pintajännityksen mittaamiseen on useita menetelmiä, kuten Wilhelmy-levy, du Noüy -silmukka ja pendant drop -menetelmä (riippuva pisara). Pintajännitykseen vaikuttavat lämpötila (yleensä pienenee lämpötilan kasvaessa) ja lisäaineet (pintajännityksen alentajat eli tensidit).

    Materiaalitiede ja pintaenergia

    Materiaalitieteessä pintajännityksestä tai pintaenergiasta puhutaan laajemmin, koska pinnan atomien ja molekyylien energia vaikuttaa esimerkiksi tarttuvuuteen, pinnoitettavuuteen ja kiteytymisprosesseihin. Pintaenergia selittää myös ilmiöitä kuten pintajännityksen muutokset pintakäsittelyissä ja pinnoilla tapahtuvat reaktiot.

    Yhteenvetona: pintajännitys on seurausta molekyylien koheesiovoimista pinnalla, se voidaan ilmaista sekä voimaksi pituusyksikköä kohden että energiaksi pinta-alayksikköä kohden, ja sillä on laaja vaikutus sekä luonnossa että teknisissä sovelluksissa.

    Aiheuttaa

    Nestemolekyylien väliset koheesiovoimat aiheuttavat pintajännityksen. Nesteen suurimmassa osassa naapurimolekyylit vetävät jokaista molekyyliä yhtä paljon joka suuntaan, jolloin nettovoima on nolla. Pinnalla olevilla molekyyleillä ei ole muita molekyylejä joka puolella, ja siksi ne vetäytyvät sisäänpäin. Tämä luo jonkin verran sisäistä painetta ja pakottaa nesteen pinnat supistumaan minimipinta-alaan.

    Pintajännitys on vastuussa nestepisaroiden muodosta. Vaikka vesipisarat ovat helposti muodonmuutoksia, pintakerroksen koheesiovoimat vetävät ne pallonmuotoisiksi. Ilman muita voimia, kuten painovoimaa, lähes kaikkien nesteiden pisarat olisivat täysin pallomaisia. Pallomainen muoto minimoi Laplacen lain mukaisen pintakerroksen "seinäjännityksen".

    Toinen tapa tarkastella asiaa on energian kannalta. Molekyyli, joka on kosketuksissa naapurinsa kanssa, on alhaisemmassa energiatilassa kuin jos se olisi yksinään (ei kosketuksissa naapurinsa kanssa). Sisämolekyyleillä on niin monta naapuria kuin niillä voi olla, mutta rajamolekyyleiltä puuttuu naapureita (verrattuna sisämolekyyleihin). Rajamolekyyleillä on siis korkeampi energia. Jotta neste minimoi energiatilansa, korkeamman energian rajamolekyylien määrä on minimoitava. Rajamolekyylien minimoitu määrä johtaa minimoituun pinta-alaan.

    Pinta-alan minimoinnin seurauksena pinta saa mahdollisimman sileän muodon. Kaikki pinnan muodon kaarevuus johtaa suurempaan pinta-alaan ja suurempaan energiaan. Pinta siis työntyy takaisin kaarevuutta vastaan samalla tavalla kuin pallo, jota työnnetään ylämäkeen, työntyy takaisin minimoidakseen painovoimapotentiaalienergiansa.



     Kaavio molekyyleihin kohdistuvista voimista nesteessä  Zoom
    Kaavio molekyyleihin kohdistuvista voimista nesteessä  

    Pintajännitys estää paperiliitintä uppoamasta.  Zoom
    Pintajännitys estää paperiliitintä uppoamasta.  

    Vaikutukset jokapäiväisessä elämässä

    Vesi

    Veden tutkiminen osoittaa useita pintajännityksen vaikutuksia:

    A. Sadevesi muodostaa helmiä vahamaisen pinnan, kuten lehden, pinnalle. Vesi tarttuu heikosti vahaan ja voimakkaasti itseensä, joten vesi kerääntyy pisaroiksi. Pintajännitys antaa pisaroille lähes pallomaisen muodon, koska pallon pinta-alan ja tilavuuden suhde on pienin mahdollinen.

    B. Pisaroita muodostuu, kun nestemassaa venytetään. Animaatiossa näkyy, kuinka hanaan tarttuva vesi kasvattaa massaa, kunnes se venyy pisteeseen, jossa pintajännitys ei enää pysty sitomaan sitä hanaan. Tällöin se irtoaa ja pintajännitys muodostaa pisaran palloksi. Jos hanasta juoksisi vesivirta, se hajoaisi pisaroiksi putoamisen aikana. Painovoima venyttää virtausta, ja pintajännitys puristaa sen sitten palloksi.

    C. Vettä tiheämmät esineet kelluvat edelleen, kun esine ei kastu ja sen paino on riittävän pieni, jotta pintajännityksestä johtuvat voimat kantavat sitä. Esimerkiksi vesijuoksijat käyttävät pintajännitystä kävelemiseen lammen pinnalla. Veden pinta käyttäytyy kuin elastinen kalvo: hyönteisen jalat aiheuttavat veden pintaan painaumia, jotka kasvattavat sen pinta-alaa.

    D. Öljyn ja veden (tässä tapauksessa veden ja nestemäisen vahan) erottuminen johtuu erilaisten nesteiden välisestä pintajännityksestä. Tällaista pintajännitystä kutsutaan "rajapintajännitykseksi", mutta sen fysiikka on sama.

    E. Viinin kyyneleet ovat pisaroita ja juoksevia pisaroita alkoholijuomaa sisältävän lasin kyljessä. Sen syynä on veden ja etanolin erilaisten pintajännitysten monimutkainen vuorovaikutus. Se johtuu siitä, että etanoli muuttaa veden pintajännitystä ja etanoli haihtuu vettä nopeammin.

    ·         A. Water beading on a leaf

    A. Veden helmeily lehdellä

    ·         B. Water dripping from a tap

    B. Hanasta tippuva vesi

    ·         C. Water striders stay atop the liquid because of surface tension

    C. Veden juoksijat pysyvät nesteen päällä pintajännityksen vuoksi.

    ·         D. Lava lamp with interaction between dissimilar liquids; water and liquid wax

    D. Laavalamppu, jossa on erilaisten nesteiden vuorovaikutus; vesi ja nestemäinen vaha.

    ·         E. Photo showing the "tears of wine" phenomenon.

    E. Kuva "viinin kyyneleet" -ilmiöstä.

    Pinta-aktiiviset aineet

    Pintajännitys näkyy muissa yleisissä ilmiöissä, erityisesti silloin, kun pintajännitystä pienennetään pinta-aktiivisilla aineilla:

    • Saippuakuplien pinta-ala on hyvin suuri ja massa hyvin pieni. Puhtaassa vedessä olevat kuplat ovat epävakaita. Pinta-aktiivisten aineiden lisääminen voi kuitenkin vakauttaa kuplia (ks. Marangoni-ilmiö). Huomaa, että pinta-aktiiviset aineet itse asiassa vähentävät veden pintajännitystä vähintään kolminkertaisesti.
    • Emulsiot ovat eräänlaisia liuoksia, joissa pintajännityksellä on merkitystä. Puhtaaseen veteen suspendoituneet pienet öljyn palaset yhdistyvät spontaanisti paljon suuremmiksi massoiksi. Pintajännitteen läsnäolo kuitenkin vähentää pintajännitystä, mikä mahdollistaa pienien öljypisaroiden pysyvyyden veden seassa (tai päinvastoin).


     

    Perusfysiikka

    Kaksi määritelmää

    Pintajännitys, jota edustaa symboli γ, määritellään voimana pitkin yksikköpituista viivaa, jossa voima on pinnan suuntainen mutta kohtisuorassa viivaan nähden. Yksi tapa kuvitella tämä on kuvitella litteä saippuakalvo, jota rajoittaa toiselta puolelta kireä lanka, jonka pituus on L. Lankaa vetää kalvon sisäpuolelle voima, joka on yhtä suuri kuin 2 {\displaystyle \scriptstyle \gamma }L (kerroin 2 johtuu siitä, että saippuakalvolla on kaksi sivua ja siten kaksi pintaa). Pintajännitys mitataan siis voimina pituusyksikköä kohti. Sen SI-yksikkö on newton per metri, mutta käytetään myös cgs-yksikköä dyne per cm. Yksi dyn/cm vastaa 0,001 N/m.

    Vastaava määritelmä, joka on käyttökelpoinen termodynamiikassa, on pinta-alayksikköä kohti tehty työ. Jotta nestemassan pinta-ala kasvaisi määrällä δA, on siis tehtävä työmäärä , {\displaystyle \scriptstyle \gamma }δA, tarvitaan. Tämä työ varastoidaan potentiaalienergiana. Näin ollen pintajännitys voidaan mitata myös SI-järjestelmässä jouleina neliömetriä kohti ja cgs-järjestelmässä ergsina cm:ä kohti2 . Koska mekaaniset järjestelmät pyrkivät löytämään tilan, jossa potentiaalienergia on mahdollisimman pieni, vapaa nestepisara on luonnollisesti pallon muotoinen, jolloin sen pinta-ala on mahdollisimman pieni tietyllä tilavuudella.

    Pinta-alayksikköä kohti mitatun energian ja pituusyksikköä kohti mitatun voiman vastaavuus voidaan osoittaa dimensioanalyysin avulla.

    Pinnan kaarevuus ja paine

    Jos jännitettyyn pintaan ei kohdistu normaalivoimaa, pinnan on pysyttävä tasaisena. Mutta jos pinnan toisella puolella oleva paine eroaa toisella puolella olevasta paineesta, paine-ero kertaa pinta-ala johtaa normaalivoimaan. Jotta pintajännitysvoimat kumoaisivat paineen aiheuttaman voiman, pinnan on oltava kaareva. Kaaviosta nähdään, miten pienen pintalaikan pinnan kaarevuus johtaa laikan keskipisteeseen nähden normaalisti vaikuttavien pintajännitysvoimien nettokomponenttiin. Kun kaikki voimat ovat tasapainossa, saadaan Young-Laplacen yhtälö:

    {\displaystyle \Delta p\ =\ \gamma \left({\frac {1}{R_{x}}}+{\frac {1}{R_{y}}}\right)}

    missä:

    ·         Δp on paine-ero.

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \gamma } on pintajännitys.

    ·         Rx ja Ry ovat kaarevuussäteitä kummallakin pinnan suuntaisella akselilla.

    Oikealla puolella suluissa oleva suure on itse asiassa (kaksi kertaa) pinnan keskimääräinen kaarevuus (riippuen normalisoinnista).

    Tämän yhtälön ratkaisut määräävät vesipisaroiden, lätäköiden, meniskien, saippuakuplien ja kaikkien muiden pintajännityksen määräämien muotojen muodon. (Toinen esimerkki on niiden jälkien muoto, jotka vesijuoksijan jalat jättävät lammen pintaan).

    Alla olevasta taulukosta käy ilmi, miten vesipisaran sisäinen paine kasvaa säteen pienentyessä. Ei kovin pienillä pisaroilla vaikutus on hienovarainen, mutta paine-ero kasvaa valtavaksi, kun pisarakoko lähestyy molekyylikokoa. (Yksittäisen molekyylin rajoissa käsite muuttuu merkityksettömäksi).

    Δp eri säteiden vesipisaroille STP:ssä

    Pisaran säde

    1 mm

    0,1 mm

    1 μm

    10 nm

    Δp (atm)

    0.0014

    0.0144

    1.436

    143.6

    Nesteen pinta

    On vaikea löytää jonkin mielivaltaisen muotoisen kehyksen rajaaman minimipinnan muotoa pelkällä matematiikalla. Jos kehys muotoillaan rautalangasta ja kastetaan saippualiuokseen, paikallisesti minimaalinen pinta ilmestyy saippuakalvoon muutamassa sekunnissa.

    Tämä johtuu siitä, että paine-ero nesteen rajapinnan yli on verrannollinen keskimääräiseen kaarevuuteen, kuten Youngin ja Laplacen yhtälöstä käy ilmi. Avoimessa saippuakalvossa paine-ero on nolla, joten keskimääräinen kaarevuus on nolla, ja minimaalisilla pinnoilla on nollakeskikarheus.

    Kontaktikulmat

    Minkä tahansa nesteen pinta on nesteen ja jonkin muun väliaineen välinen rajapinta. Esimerkiksi lammen yläpinta on lammen veden ja ilman välinen rajapinta. Pintajännitys ei siis ole pelkästään nesteen ominaisuus, vaan nesteen ja toisen väliaineen rajapinnan ominaisuus. Jos neste on säiliössä, nesteen ja ilman rajapinnan lisäksi sen yläpinnalla on myös nesteen ja säiliön seinämien välinen rajapinta. Nesteen ja ilman välinen pintajännitys on yleensä erilainen (suurempi) kuin nesteen pintajännitys astian seinien kanssa. Kun nämä kaksi pintaa kohtaavat, geometria tasapainottaa kaikki voimat.

    Kahden pinnan kohdatessa ne muodostavat kosketuskulman {\displaystyle \scriptstyle \theta }, joka on kulma, jonka pinnan tangentti muodostaa kiinteän pinnan kanssa. Oikealla olevassa kaaviossa on kaksi esimerkkiä. Jännitysvoimat on esitetty neste-ilman rajapinnan, neste-kiinteän aineen rajapinnan ja kiinteän aineen-ilman rajapinnan osalta. Vasemmanpuoleisessa esimerkissä nesteen ja kiinteän aineen sekä kiinteän aineen ja ilman välisen pintajännityksen erotus, {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }}on pienempi kuin neste-ilman pintajännitys, {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {la} }}, mutta on silti positiivinen, eli

    {\displaystyle \gamma _{\mathrm {la} }\ >\ \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }\ >\ 0}

    Kaaviossa sekä pysty- että vaakasuuntaisten voimien on kumoututtava täsmälleen kosketuspisteessä, jota kutsutaan tasapainotilaksi. Vaakakomponentti {\displaystyle \scriptstyle f_{\mathrm {la} }} kumoutuu adheesiovoimalla {\displaystyle \scriptstyle f_{\mathrm {A} }}.

    {\displaystyle f_{\mathrm {A} }\ =\ f_{\mathrm {la} }\sin \theta }

    Tärkeämpi voimatasapaino on kuitenkin pystysuunnassa. Pystysuora komponentti {\displaystyle \scriptstyle f_{\mathrm {la} }} on täsmälleen kumottava voima {\displaystyle \scriptstyle f_{\mathrm {ls} }}.

    {\displaystyle f_{\mathrm {ls} }-f_{\mathrm {sa} }\ =\ -f_{\mathrm {la} }\cos \theta }

    Neste

    Solid

    Kosketuskulma

    vesi

    limettisoodalasi

    lyijylasia

    sulatettu kvartsi

    etanoli

    dietyylieetteri

    hiilitetrakloridi

    glyseroli

    etikkahappo

    vesi

    parafiini

    107°

    hopea

    90°

    metyylijodidi

    limettisoodalasi

    29°

    lyijylasia

    30°

    sulatettu kvartsi

    33°

    elohopea

    limettisoodalasi

    140°

    Eräät nesteen ja kiinteän aineen kosketuskulmat

    Koska voimat ovat suoraan verrannollisia niiden pintajännityksiin, on myös:

    {\displaystyle \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }\ =\ -\gamma _{\mathrm {la} }\cos \theta }

    jossa

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {ls} }} on nesteen ja kiinteän aineen välinen pintajännitys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {la} }} on neste-ilman pintajännitys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {sa} }} on kiinteän aineen ja ilman välinen pintajännitys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \theta } on kosketuskulma, jossa koveran meniskin kosketuskulma on alle 90° ja kuperan meniskin kosketuskulma on yli 90°.

    Tämä tarkoittaa sitä, että vaikka neste-kiinteän aineen ja kiinteän aineen ja ilman pintajännityksen erotus, {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }}on vaikea mitata suoraan, mutta se voidaan päätellä neste-ilman pintajännityksestä {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {la} }}ja tasapainokontaktikulmasta, {\displaystyle \scriptstyle \theta }, joka on helposti mitattavissa olevien etenevien ja väistyvien kosketuskulmien funktio (ks. pääartikkeli kosketuskulma).

    Sama suhde on olemassa oikealla olevassa kaaviossa. Tässä tapauksessa nähdään kuitenkin, että koska kosketuskulma on pienempi kuin 90°, nesteen, kiinteän aineen ja kiinteän aineen ja ilman välisen pintajännityseron on oltava negatiivinen:

    {\displaystyle \gamma _{\mathrm {la} }\ >\ 0\ >\ \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }}

    Erityiset kosketuskulmat

    Huomaa, että erityistapauksessa veden ja hopean rajapinnassa, jossa kosketuskulma on 90°, nesteen, kiinteän aineen ja kiinteän aineen ja ilman välinen pintajännitysero on täsmälleen nolla.

    Toinen erikoistapaus on, kun kosketuskulma on täsmälleen 180°. Erityisvalmisteisen teflonin sisältämä vesi lähestyy tätä. Kosketuskulma on 180°, kun nesteen ja kiinteän aineen välinen pintajännitys on täsmälleen yhtä suuri kuin neste-ilman välinen pintajännitys.

    {\displaystyle \gamma _{\mathrm {la} }\ =\ \gamma _{\mathrm {ls} }-\gamma _{\mathrm {sa} }\ >\ 0\qquad \theta \ =\ 180^{\circ }}

     

    Kuvassa on poikkileikkaus veden pinnalla kelluvasta neulasta. Sen paino Fw painaa pintaa, ja sitä tasapainottavat sen molemmin puolin olevat pintajännitysvoimat Fs , jotka ovat kumpikin samansuuntaisia veden pinnan kanssa niissä kohdissa, joissa se koskettaa neulaa. Huomaa, että kahden nuolen Fs vaakakomponentit osoittavat vastakkaisiin suuntiin, joten ne kumoavat toisensa, mutta pystysuorat komponentit osoittavat samaan suuntaan, joten niiden summa tasapainottaa Fw .  Zoom
    Kuvassa on poikkileikkaus veden pinnalla kelluvasta neulasta. Sen paino Fw painaa pintaa, ja sitä tasapainottavat sen molemmin puolin olevat pintajännitysvoimat Fs , jotka ovat kumpikin samansuuntaisia veden pinnan kanssa niissä kohdissa, joissa se koskettaa neulaa. Huomaa, että kahden nuolen Fs vaakakomponentit osoittavat vastakkaisiin suuntiin, joten ne kumoavat toisensa, mutta pystysuorat komponentit osoittavat samaan suuntaan, joten niiden summa tasapainottaa Fw .  

    Pintajännitysvoimat, jotka vaikuttavat pieneen (differentiaaliseen) pintalaikkuun. δθx ja δθy ilmaisevat taivutuksen määrän laikan mittojen suhteen. Jännitysvoimien ja paineen tasapainottaminen johtaa Young-Laplacen yhtälöön.  Zoom
    Pintajännitysvoimat, jotka vaikuttavat pieneen (differentiaaliseen) pintalaikkuun. δθx ja δθy ilmaisevat taivutuksen määrän laikan mittojen suhteen. Jännitysvoimien ja paineen tasapainottaminen johtaa Young-Laplacen yhtälöön.  

    Minimaalinen pinta  Zoom
    Minimaalinen pinta  

    Kosketuspisteeseen kohdistuvat voimat on esitetty, kun kosketuskulma on yli 90° (vasemmalla) ja alle 90° (oikealla).  Zoom
    Kosketuspisteeseen kohdistuvat voimat on esitetty, kun kosketuskulma on yli 90° (vasemmalla) ja alle 90° (oikealla).  

    Mittausmenetelmät

    Koska pintajännitys ilmenee erilaisina vaikutuksina, sen mittaamiseen on useita eri tapoja. Optimaalinen menetelmä riippuu mitattavan nesteen luonteesta, olosuhteista, joissa sen jännitys mitataan, ja pinnan vakaudesta, kun sitä deformoidaan.

    • Du Noüy Ring -menetelmä: Perinteinen menetelmä, jota käytetään pinta- tai rajapintajännityksen mittaamiseen. Pinnan tai rajapinnan kostutusominaisuuksilla on vain vähän vaikutusta tähän mittaustekniikkaan. Mitataan pinnan renkaaseen kohdistama suurin vetovoima.
    • Du Noüy-Padday -menetelmä: Käytetään rengasrenkaan sijasta halkaisijaltaan pientä metallineulaa yhdessä erittäin herkän mikrovaakamittarin kanssa maksimivedon rekisteröimiseksi. Menetelmän etuna on, että hyvin pienet näytemäärät (jopa muutama kymmenen mikrolitraa) voidaan mitata erittäin suurella tarkkuudella ilman, että kelluvuutta on korjattava (neulan tai oikeastaan sauvan osalta, kun geometria on asianmukainen). Lisäksi mittaus voidaan suorittaa hyvin nopeasti, vähintään noin 20 sekunnissa. Ensimmäiset kaupalliset monikanavaiset tensiometrit [CMCeeker] rakennettiin hiljattain tämän periaatteen pohjalta.
    • Wilhelmy-levymenetelmä: Yleismenetelmä, joka soveltuu erityisesti pintajännityksen tarkastamiseen pitkien aikavälien aikana. Pystysuora levy, jonka ympärysmitta tunnetaan, kiinnitetään vaa'alle ja mitataan kostutuksesta aiheutuva voima.
    • Spinning drop -menetelmä: Tämä tekniikka on ihanteellinen pienten rajapintajännitysten mittaamiseen. Raskaan faasin sisällä olevan pisaran halkaisija mitataan, kun molempia pyöritetään.
    • Riipusmenetelmä: Pinta- ja rajapintajännitys voidaan mitata tällä tekniikalla jopa korkeissa lämpötiloissa ja paineissa. Pisaran geometria analysoidaan optisesti. Lisätietoja on kohdassa Pisara.
    • Kuplanpainemenetelmä (Jaegerin menetelmä): Mittaustekniikka pintajännityksen määrittämiseksi lyhyillä pinta-ajoilla. Kunkin kuplan maksimipaine mitataan.
    • Pudotustilavuusmenetelmä: Menetelmä rajapintajännityksen määrittämiseksi rajapinnan iän funktiona. Nestettä, jonka tiheys on yksi, pumpataan toiseen nesteeseen, jonka tiheys on toinen, ja mitataan pisaroiden muodostumisen välinen aika.
    • Kapillaarinen nousumenetelmä: Kapillaarin pää upotetaan liuokseen. Korkeus, jonka liuos saavuttaa kapillaarin sisällä, liittyy pintajännitykseen jäljempänä esitetyn yhtälön avulla.
    • Stalagmometrinen menetelmä: Menetelmä, jossa nestepisara painotetaan ja luetaan.
    • Sessile drop -menetelmä: Menetelmä, jolla määritetään pintajännitys ja tiheys asettamalla pisara alustalle ja mittaamalla kosketuskulma (ks. Sessile drop -tekniikka).
    • Leijuvien pisaroiden värähtelytaajuus: 4 He:n pintajännitystä on mitattu tutkimalla magneettisesti ilmassa pidettyjen pisaroiden värähtelyjen ominaistaajuutta. Tämän arvon on arvioitu olevan 0,375 dyn/cm lämpötilassa T = 0° K.


     Pintajännitys voidaan mitata käyttämällä riippupisaramenetelmää goniometrillä.  Zoom
    Pintajännitys voidaan mitata käyttämällä riippupisaramenetelmää goniometrillä.  

    Vaikutukset

    Neste pystysuorassa putkessa

    Vanhantyylinen elohopeabarometri koostuu pystysuorasta, halkaisijaltaan noin 1 cm:n lasiputkesta, joka on osittain täytetty elohopealla ja jonka täyttämättömässä tilassa on tyhjiö (Torricellin tyhjiö) (ks. kaavio oikealla). Huomaa, että elohopea on putken keskellä korkeammalla kuin putken reunoilla, jolloin elohopean yläpinta on kupolimainen. Koko elohopeapatsaan massakeskipiste olisi hieman alempana, jos elohopean yläpinta olisi tasainen koko putken poikkileikkauksessa. Kupolin muotoinen yläosa antaa kuitenkin hieman vähemmän pinta-alaa elohopean koko massalle. Jälleen nämä kaksi vaikutusta yhdessä minimoivat potentiaalisen kokonaisenergian. Tällaista pinnan muotoa kutsutaan kuperaksi meniskiksi.

    Tarkastelemme koko elohopeamassan pinta-alaa, mukaan lukien lasin kanssa kosketuksissa oleva pintaosa, koska elohopea ei tartu lasiin lainkaan. Elohopean pintajännitys vaikuttaa siis koko sen pinta-alalla, myös siellä, missä se on kosketuksissa lasin kanssa. Jos putki olisi lasin sijasta valmistettu kuparista, tilanne olisi hyvin erilainen. Elohopea tarttuu aggressiivisesti kupariin. Niinpä kupariputkessa elohopean taso putken keskellä on matalampi kuin putken reunoilla (eli kyseessä olisi kovera meniski). Tilanteessa, jossa neste tarttuu astiansa seinämiin, katsotaan, että nesteen pinta-alasta sillä osalla, joka on kosketuksissa astian kanssa, on negatiivinen pintajännitys. Tällöin neste pyrkii maksimoimaan kosketuspinta-alan. Tässä tapauksessa kontaktipinta-alan kasvattaminen astian kanssa pikemminkin pienentää kuin kasvattaa potentiaalienergiaa. Tämä pieneneminen riittää kompensoimaan potentiaalienergian lisääntymisen, joka liittyy nesteen nostamiseen lähelle säiliön seinämiä.

    Jos putki on riittävän kapea ja nesteen kiinnittyminen sen seinämiin on riittävän vahvaa, pintajännitys voi vetää nestettä putkea pitkin ylöspäin kapillaariseksi vaikutukseksi kutsutun ilmiön avulla. Korkeus, johon pylväs nousee, saadaan seuraavasti:

    {\displaystyle h\ =\ {\frac {2\gamma _{\mathrm {la} }\cos \theta }{\rho gr}}}

    jossa

    ·         {\displaystyle \scriptstyle h} on nesteen nostokorkeus,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \gamma _{\mathrm {la} }} on neste-ilman pintajännitys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \rho } on nesteen tiheys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle r} on kapillaarin säde,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle g} on painovoiman aiheuttama kiihtyvyys,

    ·         {\displaystyle \scriptstyle \theta } on edellä kuvattu kosketuskulma. Jos {\displaystyle \scriptstyle \theta } on suurempi kuin 90°, kuten elohopean ollessa lasiastiassa, neste pikemminkin painuu kuin nousee.

    Lätäköt pinnalla

    Kun elohopeaa kaadetaan vaakasuoralle tasaiselle lasilevylle, syntyy lätäkkö, jonka paksuus on havaittavissa. Lätäkkö leviää vain siihen pisteeseen, jossa sen paksuus on hieman alle puoli senttimetriä, eikä ohuemmaksi. Tämäkin johtuu elohopean voimakkaasta pintajännityksestä. Nestemäinen massa litistyy, koska se tuo mahdollisimman suuren osan elohopeasta mahdollisimman matalalle tasolle, mutta samalla pintajännitys pienentää kokonaispinta-alaa. Tuloksena on kompromissi lähes kiinteän paksuuden omaavasta lätäköstä.

    Sama pintajännitysdemonstraatio voidaan tehdä vedellä, kalkkivedellä tai jopa suolaliuoksella, mutta vain jos neste ei tartu tasaiseen pintamateriaaliin. Vaha on tällainen aine. Sileälle, tasaiselle, vaakasuoralle vahapinnalle, vaikkapa vahatulle lasilevylle, kaadettu vesi käyttäytyy samalla tavalla kuin lasille kaadettu elohopea.

    Nestelammikon paksuus pinnalla, jonka kosketuskulma on 180°, on:

    {\displaystyle h\ =\ 2{\sqrt {\frac {\gamma }{g\rho }}}}

    jossa

    {\displaystyle \scriptstyle h} on lätäkön syvyys senttimetreinä tai metreinä.

    {\displaystyle \scriptstyle \gamma } on nesteen pintajännitys dyninä senttimetriä kohti tai newtonina metriä kohti.

    {\displaystyle \scriptstyle g} on painovoiman aiheuttama kiihtyvyys, ja se on 980 cm/s2 tai 9,8 m/s . 2

    {\displaystyle \scriptstyle \rho } on nesteen tiheys grammoina kuutiosenttimetriä kohti tai kilogrammoina kuutiometriä kohti.

    Todellisuudessa lätäköiden paksuudet ovat hieman pienempiä kuin mitä edellä esitetty kaava ennustaa, koska vain harvoilla pinnoilla on 180°:n kosketuskulma minkään nesteen kanssa. Kun kosketuskulma on alle 180°, paksuus saadaan kaavalla:

    {\displaystyle h\ =\ {\sqrt {\frac {2\gamma _{\mathrm {la} }\left(1-\cos \theta \right)}{g\rho }}}.}

    Elohopealle lasissa γHg = 487 dyn/cm, ρHg = 13,5 g/cm3 ja θ = 140°, jolloin hHg = 0,36 cm. Veden ja parafiinin välillä 25 °C:ssa γ = 72 dyn/cm, ρ = 1,0 g/cm3 ja θ = 107°, jolloin hH2O = 0,44 cm.

    Kaava ennustaa myös, että kun kosketuskulma on 0°, neste leviää mikroohueksi kerrokseksi pinnalle. Tällaisen pinnan sanotaan olevan täysin nesteen kostuttama.

    Purojen hajoaminen pisaroiksi

    Jokapäiväisessä elämässä me kaikki havaitsemme, että hanasta tuleva vesivirta hajoaa pisaroiksi riippumatta siitä, kuinka tasaisesti virta lähtee hanasta. Tämä johtuu ilmiöstä nimeltä Plateau-Rayleigh-instabiilius, joka on täysin seurausta pintajännityksen vaikutuksista.

    Tämän epävakauden selitys alkaa siitä, että virrassa on pieniä häiriöitä. Niitä esiintyy aina, vaikka virta olisi kuinka tasainen. Jos häiriöt erotetaan sinimuotoisiksi komponenteiksi, havaitaan, että jotkin komponentit kasvavat ajan myötä, kun taas toiset häviävät ajan myötä. Niistä, jotka kasvavat ajan myötä, jotkut kasvavat nopeammin kuin toiset. Se, häviääkö vai kasvaakö komponentti ja kuinka nopeasti se kasvaa, on täysin riippuvainen sen aaltoluvusta (mitta, joka kertoo, kuinka monta huippua ja syvennystä on senttimetriä kohti) ja alkuperäisen sylinterimäisen virtauksen säteistä.



     Kaavio elohopeabarometristä  Zoom
    Kaavio elohopeabarometristä  

    Kapillaarien nousun ja laskun kuva. Punainen = kosketuskulma alle 90°; sininen = kosketuskulma yli 90°.  Zoom
    Kapillaarien nousun ja laskun kuva. Punainen = kosketuskulma alle 90°; sininen = kosketuskulma yli 90°.  

    Zoom

    Lätäkön reunan profiilikäyrä, kun kosketuskulma on 180°. Käyrä saadaan kaavalla: {\displaystyle \scriptstyle x-x_{0}\ =\ {\frac {1}{2}}H\cosh ^{-1}\left({\frac {H}{h}}\right)-H{\sqrt {1-{\frac {h^{2}}{H^{2}}}}}} missä {\displaystyle \scriptstyle H\ =\ 2{\sqrt {\frac {\gamma }{g\rho }}}}



      Pienet vesilätäköt sileällä puhtaalla pinnalla ovat havaittavasti paksuja.  Zoom
    Pienet vesilätäköt sileällä puhtaalla pinnalla ovat havaittavasti paksuja.  

    Kuva siitä, miten pienempi kosketuskulma johtaa lätäkön syvyyden pienenemiseen.  Zoom
    Kuva siitä, miten pienempi kosketuskulma johtaa lätäkön syvyyden pienenemiseen.  

    Zoom

    Suihkun välivaihe, jossa suihku hajoaa pisaroiksi. Akselinsuuntaiset kaarevuussäteet on esitetty. Yhtälö virtauksen säteelle on {\displaystyle \scriptstyle R\left(z\right)=R_{0}+A_{k}\cos \left(kz\right)} , missä {\displaystyle \scriptstyle R_{0}} on häiriöttömän virtauksen säde, {\displaystyle \scriptstyle A_{k}} on häiriön amplitudi, {\displaystyle \scriptstyle z} on etäisyys virtauksen akselin suuntaisesti ja {\displaystyle \scriptstyle k} on aaltoluku.



     

    Tietotaulukko

    Eri nesteiden pintajännitys dyn/cm ilmaa vasten
    Seos-%:t ovat massaprosentteja
    dyn/cm vastaa
    SI-yksikköä mN/m (milli-Newton per metri).

    Neste

    Lämpötila °C

    Pintajännitys, γ

    Etikkahappo

    20

    27.6

    Etikkahappo (40,1 %) + vesi

    30

    40.68

    Etikkahappo (10,0%) + vesi

    30

    54.56

    Asetoni

    20

    23.7

    Dietyylieetteri

    20

    17.0

    Etanoli

    20

    22.27

    Etanoli (40 %) + vesi

    25

    29.63

    Etanoli (11,1 %) + vesi

    25

    46.03

    Glyseroli

    20

    63

    n-Heksaani

    20

    18.4

    Suolahappo 17,7M vesiliuos

    20

    65.95

    Isopropanoli

    20

    21.7

    Nestemäinen typpi

    -196

    8.85

    Elohopea

    15

    487

    Metanoli

    20

    22.6

    n-oktaani

    20

    21.8

    Natriumkloridi 6,0M vesiliuos

    20

    82.55

    Sakkaroosi (55 %) + vesi

    20

    76.45

    Vesi

    0

    75.64

    Vesi

    25

    71.97

    Vesi

    50

    67.91

    Vesi

    100

    58.85



     

    Tehosteiden galleria

    ·         Breakup of a moving sheet of water bouncing off of a spoon.

    Liikkuvan vesilevyn hajoaminen lusikasta.

    ·         Photo of flowing water adhering to a hand. Surface tension creates the sheet of water between the flow and the hand.

    Kuva virtaavasta vedestä tarttumassa käteen. Pintajännitys luo vesilevyn virtauksen ja käden väliin.

    ·         A soap bubble balances surface tension forces against internal pneumatic pressure.

    Saippuakuplassa pintajännitysvoimat ja sisäinen paineilman paine ovat tasapainossa.

    ·         Surface tension prevents a coin from sinking: the coin is indisputably denser than water, so it must be displacing a volume greater than its own for buoyancy to balance mass.

    Pintajännitys estää kolikkoa uppoamasta: kolikko on kiistatta vettä tiheämpi, joten sen on syrjäytettävä omaa tilavuuttaan suurempi tilavuus, jotta kelluvuus tasapainottaisi massan.

    ·         A daisy. The entirety of the flower lies below the level of the (undisturbed) free surface. The water rises smoothly around its edge. Surface tension prevents water filling the air between the petals and possibly submerging the flower.

    Päivänkakkara. Kukka on kokonaisuudessaan vapaan pinnan (häiriöttömän) tason alapuolella. Vesi nousee tasaisesti sen reunan ympärille. Pintajännitys estää vettä täyttämästä terälehtien välistä ilmaa ja mahdollisesti upottamasta kukkaa.

    ·         A metal paper clip floats on water. Several can usually be carefully added without overflow of water.

    Metallinen paperiliitin kelluu vedessä. Niitä voidaan yleensä lisätä varovasti useita ilman, että vesi valuu yli.

    ·         An aluminium coin floats on the surface of the water at 10 Â°C. Any extra weight would drop the coin to the bottom.

    Alumiinikolikko kelluu veden pinnalla 10 °C:n lämpötilassa. Mikä tahansa lisäpaino pudottaisi kolikon pohjaan.

     

    Kysymyksiä ja vastauksia

    Kysymys: Mitä on pintajännitys?


    V: Pintajännitys on ilmiö, jossa nesteen pinta on vahva ja pystyy pitämään painon. Se saa aikaan sen, että jotkin pienet asiat voivat kellua pinnalla, vaikka ne eivät normaalisti pystyisi, ja mahdollistaa joidenkin hyönteisten (esim. vesijuoksijoiden) juoksemisen veden pinnalla.

    K: Mikä aiheuttaa pintajännitystä?


    V: Pintajännitys johtuu siitä, että nesteen molekyylit vetävät toisiaan puoleensa (koheesio).

    K: Mitkä ovat pintajännityksen ulottuvuudet?


    V: Pintajännityksen ulottuvuus on voima pituusyksikköä kohti tai energia pinta-alayksikköä kohti. Nämä kaksi ovat samanarvoisia, mutta kun puhutaan energiasta pinta-alayksikköä kohti, käytetään termiä pintaenergia, joka on yleisempi termi siinä mielessä, että sitä sovelletaan myös kiinteisiin aineisiin eikä vain nesteisiin.

    K: Miten pintajännitys vaikuttaa materiaalitieteeseen?


    V: Materiaalitieteessä pintajännitystä käytetään joko pintajännityksestä tai pinnan vapaasta energiasta.

    K: Miten koheesio vaikuttaa pintajännitykseen?


    V: Koheesio vaikuttaa pintajännitykseen aiheuttamalla nesteen molekyylien vetäytymistä toisiinsa, mikä luo sen pinnoille vahvan sidoksen, joka voi pitää painon ja antaa tietyille esineille tai olioille (esim. vesihyönteisille) mahdollisuuden olla vuorovaikutuksessa sen kanssa eri tavalla kuin ne muuten voisivat.

    Kysymys: Miten tämä ominaisuus eroaa muista nesteiden ominaisuuksista?


    V: Tämä ominaisuus eroaa muista nesteiden ominaisuuksista, koska se vaikuttaa siihen, miten esineet ovat vuorovaikutuksessa niiden kanssa niiden pinnalla eikä niiden sisällä tai niiden kokonaiskäyttäytymisen kautta.


    Etsiä
    AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3