Bismarckin silli
Bismarckin silakka on marinoitua tuoretta, fileoitua Itämeren silakkaa, joka on perinteisesti pakattu pieniin puutynnyreihin.
Johann Wiechmannilla oli kauppa Stralsundissa, Saksassa, ja hänen vaimonsa Karoline valmisti silliä myyntiin. Wiechmann ihaili Otto von Bismarckia ja lähetti tynnyrin Bismarckin syntymäpäivänä. Kun Saksan keisarikunta perustettiin, Wiechmann lähetti toisen tynnyrin, mutta tällä kertaa hän pyysi, että silakat nimettäisiin hänen mukaansa. Bismarck suostui, ja alkuperäisen reseptin mukaisia Bismarckin silliä myytiin toisen maailmansodan loppuun asti, ja vuonna 1997 ne otettiin uudelleen käyttöön Stralsundissa.
Bismarckin silli
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mitä on bismarckilainen silli?
V: Bismarck-silli on eräänlainen marinoitu tuore, fileoitu Itämeren silakka, joka on perinteisesti pakattu pieniin puutynnyreihin.
K: Kuka valmisti silliä myyntiin?
V: Johann Wiechmannin vaimo Karoline valmisti silakat myyntiin.
K: Mistä Bismarckin silli sai nimensä?
V: Johann Wiechmann lähetti Otto von Bismarckille tynnyrin silliä tämän syntymäpäivänä ja pyysi häntä nimeämään silliä hänen mukaansa. Bismarck suostui, ja ne nimettiin Bismarck-silliksi.
Kysymys: Milloin alkuperäisen reseptin mukaisia Bismarck-silliä myytiin?
V: Alkuperäisen reseptin mukaisia Bismarckin silliä myytiin toisen maailmansodan loppuun asti.
K: Milloin Bismarckin silakka elvytettiin?
V: Bismarckin silli elvytettiin vuonna 1997 Stralsundissa.
K: Missä Johann Wiechmannilla oli kauppa?
V: Johann Wiechmannilla oli kauppa Stralsundissa, Saksassa.
K: Miksi Johann Wiechmann ihaili Otto von Bismarckia?
V: Ei ole selvää, miksi Johann Wiechmann ihaili Otto von Bismarckia.
