B6-vitamiini (pyridoksiini, PLP) — rooli, vaikutukset ja ravintolähteet

B6-vitamiini (pyridoksiini, PLP) — merkitys, vaikutukset ja parhaat ravintolähteet: opi miten B6 tukee aineenvaihduntaa, geenien säätelyä ja hyvinvointia.

B-vitamiini₆ on ryhmä kemiallisesti samankaltaisia yhdisteitä, joita voidaan muuntaa keskenään biologisissa järjestelmissä.

B-vitamiini on osa ₆B-vitamiinia. Sen aktiivinen muoto, pyridoksaali-5′-fosfaatti, toimii koentsyyminä noin 100 entsyymireaktiossa aminohappo-, glukoosi- ja rasva-aineenvaihdunnassa.

B6:n aktiivinen muoto auttaa lisäämään tai vähentämään tiettyjen geenien ilmentymistä.

Mitkä muodot kuuluvat B6-vitamiiniin?

B6-vitamiineihin kuuluu kolme päämuotoa: pyridoksiini, pyridoksamiini ja pyridoksaali. Niistä pyridoksaali-5′-fosfaatti (PLP) on elimistön aktiivinen koentsyymimuoto, joka tarvitaan useissa entsyymireaktioissa.

Keskeiset toiminnot elimistössä

• Osallistuu aminohappojen aineenvaihduntaan: transaminaatioihin, dekarboksylaatioihin ja muihin reaktioihin.
• Vaikuttaa välittäjäaineiden synteesiin (serotoniini, dopamiini, GABA), eli sillä on merkitys mielialan ja hermoston toiminnan kannalta.
• Osallistuu hemoglobiinin ja hemiryhmän synteesiin sekä raudan aineenvaihduntaan.
• Auttaa glykogeenin pilkkoutumisessa (glycogen phosphorylase tarvitsee PLP:tä).
• Vaikuttaa homokysteiinin aineenvaihduntaan (transsulfaatioreitillä), mikä vaikuttaa sydän- ja verisuoniterveyteen.
• Vaikuttaa immuunijärjestelmän toimintaan ja voi säädellä tiettyjen geenien ilmentymistä.

Puutos, oireet ja riskiryhmät

Puutos on nykyruokavaliossa harvinaisempaa, mutta tietyillä ryhmillä riski kasvaa. Puutoksen oireita voivat olla:

• hermostolliset oireet: parestesiat (puutuminen), pistely ja periferinen neuropatia
• mielialan muutokset: ärtyneisyys, masennustaipumukset
• suun ja nielun limakalvojen muutokset: glossiitti, halkeilevat huulet, haavaumat
• ihottuma erityisesti kasvoissa ja kaulalla
• anemia ja häiriöt hemoryhmän synteesissä

Erityisiä riskiryhmiä: runsas alkoholin käyttö, malabsorptiotaudit, pitkäaikaissairaudet, dialyysihoitoa saavat, tietyt lääkeaineet (esim. isoniatsidi, jotkut epilepsialääkkeet, pitkäaikaiset ehkäisytabletit) sekä iäkkäät ja aliravittuja henkilöt.

Ravintolähteet

B6-vitamiinia löytyy sekä eläin- että kasviperäisistä ruoista. Hyviä lähteitä ovat:

• Kana, kalkkuna, sianliha ja naudanliha
• Kala, erityisesti lohi ja tonnikala
• Täysjyväviljat ja -leivät
• Palkokasvit (herneet, pavut, linssit)
• Pähkinät ja siemenet
• Banaani, peruna ja avokado
• Kananmunat ja maitotuotteet

Ruoka yleensä kattaa tarpeen, kun ruokavalio on monipuolinen.

Suositellut saannit ja lisäravinteet

Suositukset vaihtelevat iän ja tilanteen mukaan. Aikuisilla suositukset ovat tyypillisesti luokkaa noin 1,3–2,0 mg/vrk riippuen iästä, sukupuolesta ja raskaudesta tai imetyksestä. Lisäravinteita käytetään esimerkiksi puutoksen hoitoon tai tiettyjen sairauksien yhteydessä; yleisin valmiste on pyridoksiinihydrokloridi. Ennen pitkäaikaista ja suurten annosten käyttöä kannattaa neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.

Yliannostus ja haittavaikutukset

Liiallinen B6-vitamiinin käyttö voi aiheuttaa hermostosymptomeja. Pitkäaikainen korkea annostus on yhdistetty sensoriseen neuropatiaan (tahaton käden ja jalan tuntohäiriö), jonka riski kasvaa annosten noustessa satoihin milligrammoihin päivässä. Kansainvälisesti on asetettu aikuisille turvallisuusrajaksi (UL) noin 100 mg/vrk; tätä suurempien annosten käytöstä tulee keskustella lääkärin kanssa.

Laboratoriomittarit ja yhteisvaikutukset

Seerumin tai plasman PLP-taso on yleisin mittari B6-tilan arvioinnissa. Alhaiset PLP-arvot viittaavat puutokseen. Funktionaalisia indikaattoreita ovat mm. kohonneet homokysteiinitasot.

Lääkkeiden kanssa on tärkeää huomioida yhteisvaikutukset: isoniatsidi voi aiheuttaa B6-puutosta ja vaatii usein korvaushoitoa, kun taas B6 voi muuttaa joidenkin lääkkeiden (esim. levodopa ilman karbidopaa) vaikutusta. Myös jotkut antikonvulsantit ja muut lääkkeet voivat heikentää B6:n imeytymistä tai toimintaa.

Käytännön vinkkejä

• Syö monipuolisesti: runsas proteiinin, täysjyväviljan, palkokasvien ja tuoreiden kasvisten osuus auttaa pitämään B6-tason riittävänä.
• Ilmoita lääkärille, jos käytät pitkäaikaisia lääkkeitä, alkoholia runsaasti tai olet raskaana — nämä vaikuttavat tarvetta ja puutosriskiä.
• Älä ota suuria B6-annoksia ilman ammattilaisen ohjeistusta, koska pitkäaikainen yliannostus voi aiheuttaa pysyviä neurologisia haittoja.

Hae kirjaimella