Lipidikaksoiskerrokset
Lipidikaksoiskerrokset ovat tärkeitä biologisissa soluissa. Ne ovat solukalvojen perusta, ja ne ympäröivät useimpia soluelimiä. Lipidikaksoiskerrokset muodostuvat automaattisesti fosfolipideistä itsekokoonpanon avulla.
Fosfolipideissä on päitä, jotka sekoittuvat veden kanssa, ja häntiä, jotka hylkivät vettä. Hännät kokoontuvat siis kaksoiskerroksen keskelle, ja ulkopuolella olevat päät ovat veden ympäröimiä.
Lipidikaksoiskerrokset estävät useimpien vesiliukoisten (hydrofiilisten) molekyylien kulun. Ne pysäyttävät myös useimmat ionit.
Soluissa entsyymit sijoittavat proteiinit kaksoiskerrokseen. Proteiinit päättävät, mitkä molekyylit tulevat soluun ja mitkä lähtevät solusta. Solut säätelevät esimerkiksi suolojen pitoisuuksia ja pH:ta pumppaamalla ioneja kalvojensa läpi ionipumpuiksi kutsuttujen proteiinien avulla.
Fosfolipidit
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mitä ovat lipidikaksoiskerrokset?
V: Lipidikaksoiskerrokset ovat jatkuva levy, joka muodostaa solukalvot ja ympäröi useimpia soluelimiä.
K: Miten lipidikaksoiskerrokset muodostuvat?
V: Lipidikaksoiskerrokset muodostuvat automaattisesti fosfolipideistä itsekokoonpanon avulla.
K: Mitä ovat fosfolipidien päät ja hännät?
V: Fosfolipideillä on päitä, jotka sekoittuvat veden kanssa, ja häntiä, jotka hylkivät vettä.
K: Missä fosfolipidien hännät ja päät ovat lipidikaksoiskerroksessa?
V: Hännät yhdistyvät kaksoiskerroksen keskellä, ja ulkopuolella olevat päät ovat veden ympäröimiä.
K: Mitä lipidikaksoiskerros estää läpäisemästä?
V: Lipidikaksoiskerrokset estävät useimpia vesiliukoisia (hydrofiilisiä) molekyylejä ja ioneja kulkemasta läpi.
K: Miten proteiinit asettuvat solukalvon kaksoiskerrokseen?
V: Solujen entsyymit asettavat proteiinit kaksoiskerrokseen.
K: Mitä proteiinit tekevät solukalvon kaksoiskerroksessa?
V: Solukalvon kaksoiskerroksessa olevat proteiinit päättävät, mitkä molekyylit tulevat soluun ja mitkä lähtevät solusta, esimerkiksi säätelevät suolojen pitoisuuksia ja pH:ta ionipumppujen avulla.
