Paprika

Paprika on mauste, joka valmistetaan kuivattujen makeiden paprikoiden jauhamisesta. Sana tulee turkkilaisesta sanasta, joka tarkoittaa "pippuria". Monissa ei-englanninkielisissä Euroopan maissa paprika-sana viittaa myös itse paprikaan. Maustetta käytetään monissa keittiöissä lisäämään väriä ja makua kypsennettyihin ruokiin.

  Pieni kulho kuumaa savustettua espanjalaista paprikapippuria.  Zoom
Pieni kulho kuumaa savustettua espanjalaista paprikapippuria.  


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3