Katkaravut
Katkarapu tarkoittaa pieniä kymmenjalkaisia äyriäisiä. Katkarapuja esiintyy pääasiassa kolmessa ryhmässä: Caridea, Procarididea ja Dendrobranchiata. Lajeja on tuhansia, ja yleensä jokaiselle elinympäristölle on sopeutunut oma lajinsa. Katkarapua muistuttavaa pientä äyriäistä kutsutaan yleensä katkaravuksi.
Aikuiset katkaravut ovat suodattimilla ruokailevia pohjaeläimiä, jotka elävät lähellä pohjaa. Ne voivat elää parvissa ja uida nopeasti taaksepäin. Katkaravut ovat tärkeä ravinnonlähde suuremmille eläimille kaloista valaisiin. Ne sietävät hyvin myrkkyjä saastuneilla alueilla, ja ne voivat vaikuttaa saalistajiensa korkeisiin myrkkypitoisuuksiin. Niillä on tärkeä rooli ravintoketjussa, ja ne ovat tärkeitä ravinnonlähteitä suuremmille eläimille kaloista valaisiin.
Katkaravut ovat sukua katkaravuille. Ruoanlaitossa kriteerinä on usein vain eläimen koko (katkaravut ovat suurempia). Biologisesti katkaravut ja katkaravut voidaan erottaa toisistaan kidusten rakenteen perusteella. Katkaravuissa kidukset ovat haarautuneet, katkaravuissa eivät.
Katkarapusaalis
Ruoka
Monia katkarapulajeja pyydetään syötäväksi. Yleensä katkaravun pää ja ruoansulatuskanava poistetaan ennen syömistä. Katkarapujen lihaksikkaat pyrstöt voidaan syödä, ja niitä pyydetään ja viljellään laajalti ihmisravinnoksi.
Kaupalliset katkarapulajit tukevat 50 miljardin dollarin arvoista teollisuutta vuosittain. Vuonna 2010 katkarapujen kaupallinen kokonaistuotanto oli lähes 7 miljoonaa tonnia. Katkaravunviljely alkoi 1980-luvulla erityisesti Kiinassa, ja vuoteen 2007 mennessä katkaravunviljelylaitosten sato ylitti luonnonvaraisten katkarapujen pyynnin. Katkaravunviljelyyn käytetyt jokisuistot aiheuttavat usein pilaantumisvahinkoja.
Aiheeseen liittyvät sivut
- Katkarapu
- Krill
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mitä ovat katkaravut?
V: Katkaravut ovat pieniä, kymmenjalkaisia äyriäisiä.
K: Kuinka monessa ryhmässä katkarapuja pääasiassa esiintyy?
V: Katkarapuja esiintyy pääasiassa kolmessa ryhmässä: Caridea, Procarididea ja Dendrobranchiata.
K: Kuinka monta katkarapulajia on olemassa?
V: Katkarapulajeja on tuhansia.
K: Missä katkaravut elävät?
V: Aikuiset katkaravut ovat suodattimilla eläviä pohjaeläimiä, jotka elävät lähellä pohjaa.
K: Voivatko katkaravut elää parvissa?
V: Kyllä, katkaravut voivat elää laumoissa.
K: Mitä biologista eroa on katkaravun ja katkaravun välillä?
V: Katkaravut ja katkaravut voidaan erottaa toisistaan kidusten rakenteen perusteella. Katkaravuissa kidukset ovat haarautuvia, katkaravuissa eivät.
K: Mikä on katkarapujen merkitys ravintoketjussa?
V: Katkaravut ovat tärkeässä asemassa ravintoketjussa, ja ne ovat tärkeitä ravinnonlähteitä suuremmille eläimille kaloista valaisiin.
