DOCG

DOCG on lyhenne sanoista Denominazione di Origine Controllata e Garantita, joka on Italiassa käytetty viinien takuumerkki, joka auttaa viinejä ostavia henkilöitä suojautumaan väärennetyiltä viineiltä tai petoksilta. Tämä takuumerkki osoittaa tarkan paikan, jossa viini on valmistettu. Ennen kuin viini voi käyttää DOCG-merkkiä, sen on läpäistävä useita testejä ja sillä on oltava tiettyjä ominaisuuksia. Usein nämä ominaisuudet ovat esimerkiksi pieni paikka, jossa viinin lajike sijaitsee, esimerkiksi vain suuri kukkula yhdellä Italian alueella.

Luettelo italialaisten viiniä DOCG

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane (riserva-versio) (Teramon maakunta)

Basilicata

Aglianico del Vulture (superiore-versio) (Potenzan maakunta)

Campania

Fiano di Avellino (punainen ja valkoinen), (Avellinon maakunta)
Greco di Tufo (valkoinen), (Avellinon maakunta)
Taurasi (punainen ja valkoinen), (Avellinon maakunta)

Emilia-Romagna

Albana di Romagna (valkoinen)

Friuli-Venezia Giulia

Ramandolo (valkoinen) (Udinen maakunta)
Colli Orientali del Friuli Picolit (Passito) (Udinen maakunta)

Lazio

Cesanese del Piglio (o Piglio)

Lombardia

Franciacorta (Spumante, Spumante rosé, Satèn) (Brescian maakunta)

Valtellina Superiore

Oltrepò Pavese metodo classico (vuodesta 2007)

Valtellina Sfursat, (punainen)

Marche

Conero (punainen Riserva) Anconan maakunta
Verdicchio Riserva (valkoinen)
Vernaccia di Serrapetrona Maceratan maakunta

Piemont

Asti (Astin maakunta, Cuneon maakunta ja Alessandrian maakunta)
Barbaresco (Cuneon maakunta)
Barolo (Cuneon maakunta)
Brachetto d'Acqui o Acqui (Alessandrian maakunta ja Astin maakunta)
Gattinara (punainen normaali ja Riserva)(Vercellin maakunta) (Vercelli)
Gavi o Cortese di Gavi (valkoinen Frizzante, Spumante ja Tranquillo)Alessandrian maakunta
Ghemme (red normale e Riserva) (Novaran maakunta)
Roero (valkoinen Roero Arneis ja Roero Arneis Spumante, punainen normaali ja Superiore) (Cuneon maakunta).
Dolcetto di Dogliani Superiore tai Dogliani Cuneon maakunta Dolcetto di Dogliani Superiore tai Dogliani Cuneon maakunta
Barbera del Monferrato Superiore (vuodesta 2008 alkaen)
Barbera d'Asti (vuodesta 2008)
Dolcetto di Ovada Superiore (o Ovada) (vuodesta 2008)

Sardinia

Vermentino di Gallura (valkoinen normaali ja Superiore) (Nuoron ja Sassarin maakunnat).

Sisilia

Cerasuolo di Vittoria (punainen normaali ja Classico) (Caltanissettan maakunta, Catanian maakunta ja Ragusan maakunta).

Toscana

Brunello di Montalcino (punainen normaali ja Riserva) (Sienan maakunta)
Carmignano (Rosso nelle tipologie normale e Riserva) prodotto nelle province di Firenze e Prato (Firenze ja Prato)
Chianti (punainen) (Arezzon maakunta), (Firenzen maakunta), (Pisan maakunta), (Pistoian maakunta), (Praton maakunta) ja (Sienan maakunta).

Colli Aretini (Arezzon maakunta)
Colli Senesi (Sienan maakunta)
Colli Fiorentini (Firenzen maakunta)
Colline Pisane (Pisan maakunta)
Montalbano (Firenzen maakunta, Pistoian maakunta ja Praton maakunta)
Montespertoli (Firenzen maakunta)
Rùfina (Firenzen maakunta)
Superiore (Firenzen maakunta)

Chianti Classico (Firenzen ja Sienan maakunnat)
Vernaccia di San Gimignano (valkoinen normaali ja Riserva) (Sienan maakunta)
Vino Nobile di Montepulciano (punainen normaali ja Riserva) (Sienan maakunta)
Morellino di Scansano (Grosseton maakunta)
Elba Aleatico Passito (Elban saari, Livornon maakunta)

Umbria

Montefalco Sagrantino (punainen Secco ja Passito) (Perugian maakunta)
Torgiano Rosso Riserva (vain punainen riserva)) (Perugian maakunta)

Veneto

Bardolino Superiore (punainen) (Veronan maakunta)
Recioto di Soave (valkoinen normaali, Classico ja Spumante) (Veronan maakunta)
Soave Superiore (whitenormale, Classico ja Riserva) (Veronan maakunta)
Recioto di Gambellara (vuodesta 2008)
Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene

Aiheeseen liittyvät sivut

Kysymyksiä ja vastauksia

K: Mitä DOCG tarkoittaa?

V: DOCG on lyhenne sanoista Denominazione di Origine Controllata e Garantita, joka on Italiassa viineille käytetty takuumerkki.

K: Miksi DOCG-merkkiä käytetään viineissä Italiassa?

V: DOCG-merkintää käytetään viineissä Italiassa, jotta ostajat voivat erottaa väärennetyt tai huijarit aidoista viineistä.

K: Mitä tietoja DOCG-merkki antaa viinistä?

V: DOCG-merkintä antaa tietoa viinin tarkasta valmistuspaikasta.

K: Mitkä ovat ne kriteerit, joiden täyttyessä viini voi käyttää DOCG-merkkiä?

V: Viinin on läpäistävä useita testejä ja täytettävä tietyt vaatimukset, jotta se voi käyttää DOCG-merkkiä.

K: Voiko mikä tahansa viini saada DOCG-merkinnän Italiassa?

V: Ei, mikä tahansa viini voi saada DOCG-merkinnän Italiassa.

K: Mitä ominaisuuksia viinillä on oltava, jotta se voi saada DOCG-merkinnän?

V: DOCG-merkinnän saamiseksi viinillä on oltava tiettyjä ominaisuuksia, joihin voi kuulua viinin tuotantoalue, kuten tietty alue tai kukkulat.

K: Mikä on viinien DOCG-merkintöjen tarkoitus Italiassa?

V: Italiassa viinien DOCG-merkintöjen tarkoituksena on suojella kuluttajia väärennetyiltä tai vilpillisiltä viineiltä takaamalla, että viinit ovat aitoja ja että ne on valmistettu merkin osoittamassa paikassa.