Mulperit
Puolukka (Morus) on 10-16 puulajin suku. Ne ovat kotoisin Aasian, Afrikan ja Amerikan lämpimiltä alueilta, ja suurin osa lajeista on kotoisin Aasiasta.
Mulperipensaat ovat nuorina nopeakasvuisia, mutta muuttuvat pian hidaskasvuisiksi ja kasvavat harvoin yli 10-15 metriä korkeiksi. Lehdet ovat yksinkertaisia, usein lohkoisia ja harjanteisia. Hedelmät kasvavat 2-3 senttimetrin pituisina kimpuina, ovat väriltään punaisesta tumman violettiin, syötäviä ja makean makuisia useilla lajeilla.
Hedelmiä käytetään piirakoissa, tortuissa ja viineissä. Lounais-Aasiasta kotoisin olevan mustan puolukan ja Pohjois-Amerikan itäosasta kotoisin olevan punaisen puolukan hedelmät ovat voimakkaan makuisia. Itä-Aasiaan kuuluvan valkoisen mulperipensaan hedelmät ovat hyvin heikkomakuisia.
Mulperipensaita voidaan kasvattaa siemenistä, mikä on paras idea, sillä siemenistä kasvatetut puut ovat yleensä terveempiä. Useimmiten ne kuitenkin istutetaan muista mulperipuista leikatuista suurista paloista, jotka juurtuvat helposti.
Valkoinen Mulberry
Mulperipuun lehdet, erityisesti valkoisen mulperipuun (Morus alba) lehdet, ovat tärkeitä silkkiäistoukan ravintona, ja sen kotelosta valmistetaan silkkiä. Morus alba on myös tunnettu siitepölynsä nopeasta vapautumisesta, sillä sen siitepöly lähtee liikkeelle yli puolet äänennopeudesta. "Tämä on nopein biologiassa tähän mennessä havaittu liike, ja se lähestyy kasvien liikkeiden teoreettisia fysikaalisia rajoja."
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Kuinka monta puulajia kuuluu Mulberry-sukuun?
V: Mulperipuun sukuun kuuluu 10-16 puulajia.
K: Missä mulperipensaat ovat kotoisin?
V: Mulperipensaat ovat kotoisin Aasian, Afrikan ja Amerikan lämpimiltä alueilta, ja suurin osa lajeista on kotoisin Aasiasta.
K: Kuinka korkeita täysikasvuiset mulperipuut ovat?
V: Mulperipuut kasvavat nuorina nopeasti, mutta muuttuvat pian hidaskasvuisiksi ja kasvavat harvoin yli 10-15 metriä korkeiksi.
K: Millaisia ovat mustan mulperipuun ja punaisen mulperipuun hedelmät?
V: Lounais-Aasiasta kotoisin olevan mustan mulperipuun ja Pohjois-Amerikan itäosasta kotoisin olevan punaisen mulperipuun hedelmät ovat voimakkaan makuisia.
K: Millainen on valkoisen mulperin hedelmien maku?
V: Itä-Aasiaan kuuluvan valkoisen mulperin hedelmä on hyvin heikon makuinen.
K: Miten mulperipensaat yleensä istutetaan?
V: Mulperipensaita voidaan kasvattaa siemenistä, mikä on paras idea, sillä siemenistä kasvatetut puut ovat yleensä terveempiä. Ne istutetaan kuitenkin usein muista mulperipuista leikatuista suurista paloista, jotka juurtuvat helposti.
K: Mihin kulinaarisiin tarkoituksiin mulperipensaita käytetään?
V: Hedelmät kasvavat kimpuissa, ovat väriltään punaisesta tumman violettiin, syötäviä ja makean makuisia useiden lajien hedelmiä. Hedelmiä käytetään piirakoissa, tortuissa ja viineissä.
