Keripukki

Keripukki on sairaus (sairaus). Se johtuu siitä, että C-vitamiinia ei syödä riittävästi. Keripukki voidaan kuitenkin ehkäistä. Sillä on monia oireita. Keripukin sairastaneiden ihoon, erityisesti jalkoihin, tulee läiskiä. Hampaat saattavat löystyä ja/tai pudota. Suusta, nenästä ja ikenistä (limakalvoilta) voi tulla verta. Skorbutia sairastava henkilö näyttää kalpealta ja on surullinen (ks. masennus). Hän ei pysty liikkumaan helposti, koska hänen niveliään särkee.

Keripukki on helposti parannettavissa. Appelsiinit ja muut hedelmät voivat palauttaa vitamiineja. Aikaisemmin merimiehet sairastuivat yleisemmin keripukiin. Tuoreet hedelmät eivät säilyneet pitkään.Tärkein syy keripukiin on tuoreiden hedelmien ja vihannesten puute. Nykyään se on harvinaista.

Piirros keripukipotilaasta, Karl Heinrich Baumgaertner, 1929.

Merkkejä keripukin

Aluksi keripukkia sairastava henkilö voi:

Ei halua syödä (ruokahaluttomuus).
Surullinen olo (lievä masennus)
laihtuvat tai eivät lihoa, vaikka syövät paljon.
on löysää ulostetta (ripuli)
Hengitä nopeasti (takypnea)
olla kuuma (korkea ruumiinlämpö tai kuume).

Hieman myöhemmin keripukki voi:

Tunne vihainen (ärtyneisyys)
Kipuja jaloissa (ja arkuutta).
Liikkuminen on vaikeaa (pseudohalvaus).
Käsien ja jalkojen turvotus
Verenvuoto suusta, nenästä ja ikenistä.

Miksi ihmiset saavat keripukin

C-vitamiinia sisältävää ruokaa ei syödä riittävästi
Pitkä matka, usein merellä, jossa ei ole tuoretta ruokaa.
Ruoan riittämättömyys (nälänhätä)
C-vitamiinin hajottaminen ylikeittämällä (kuten hedelmämehun keittäminen).

Keripukin hoito

Syömällä C-vitamiinipillereitä tai antamalla sitä neulalla (injektio, tunnetaan myös nimellä pistos). Injektio parantaa lähes aina vauvojen keripukin.
Appelsiinimehun juominen on toinen hoito, joka toimii vauvoilla. Ennen kuin C-vitamiini löydettiin, tämä oli ainoa hoito.

Kun henkilö saa apua keripukin hoitoon, hän yleensä paranee hyvin nopeasti. Vauvat alkavat taas syödä yhden tai kahden päivän kuluttua avun saamisesta. Oireet paranevat seitsemän päivän kuluessa.

C-vitamiinin saaminen ruoasta

C-vitamiinin syöminen ehkäisee keripukin syntymistä. C-vitamiinin tarve vaihtelee iän mukaan, ja se on erilainen raskaana olevilla ja imettävillä naisilla. Seuraavassa on National Academy of Sciences, National Research Councilin elintarvike- ja ravitsemusneuvoston (Food and Nutrition Board of the National Academy of Sciences, National Research Council) neuvoja siitä, kuinka paljon C-vitamiinia tulisi syödä päivittäin:

Imeväiset (vauvat): 30-40 mg
Lapset ja aikuiset: 45-60 mg
Raskaana olevat naiset: 70 mg
Äidit imettävät: 90-95 mg

Paljon C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita ovat muun muassa seuraavat:

Sitrushedelmät (esimerkiksi appelsiinit, limetit).
Marjat
Cantaloupe
Parsakaali
Kukkakaali
Kaali
Pinaatti
Perunat
Tomaatit
Mansikat

Kysymyksiä ja vastauksia

Q: Mikä on keripukki?

V: Keripukki on sairaus, joka aiheutuu siitä, ettei syö tarpeeksi C-vitamiinia.

K: Mitkä ovat keripukin oireet?

V: Keripukin oireita ovat muun muassa läiskät iholla, hampaat, jotka irtoavat ja/tai putoavat, verenvuoto suusta, nenästä ja ikenistä, kalpea ulkonäkö, nivelkipu ja masennus.

K: Miten keripukki voidaan ehkäistä?

V: Keripukin voi ehkäistä syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten appelsiineja ja muita hedelmiä.

K: Miten keripukki voidaan parantaa?

V: Keripukki voidaan helposti parantaa syömällä runsaasti C-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten appelsiineja ja muita hedelmiä.

K: Miksi merimiehet sairastuivat aiemmin useammin keripukiin?

V: Merimiehet sairastuivat aiemmin useammin keripukiin, koska he eivät voineet saada tuoreita hedelmiä, joita ei voitu säilyttää pitkään.

K: Mikä on keripukin tärkein syy?

V: Keripukin tärkein syy on tuoreiden hedelmien ja vihannesten puute, sillä niissä on runsaasti C-vitamiinia.

K: Onko keripukki yleistä nykyään?

V: Ei, keripukki on nykyään harvinaista, koska ravitsemusta ymmärretään nykyään paremmin ja koska tuoreita hedelmiä ja vihanneksia on saatavilla.