Cantaloupe
Kantalouppi, joka tunnetaan myös nimellä Rock Melon, on eräänlainen hedelmä. Se on muskelimeloni, joka on todennäköisesti sukua vesimelonille. Kantalooppeja on kahta tyyppiä, eurooppalaista ja pohjoisamerikkalaista. Kantaloupit ovat kooltaan 0,5-5,0 kiloa (1,1-11 lb).
Melontatyypit
- Eurooppalainen cantaloupe on pitkulainen ja sen kuori on vaaleanvihreä.
- Pohjoisamerikkalainen cantaloupe on pyöreä ja siinä on ohut vaaleanruskea kuori. Hedelmäliha on kiinteä, oranssi ja makea.
Ravitsemus
| Kantaloupemeloni | |
| Ravintoarvo 100 g:ssa (3,5 oz) | |
| Energia | 141 kJ (34 kcal) |
| 8.16 g | |
| 7.86 g | |
| - Ravintokuitu | 0.9 g |
| Fat | 0.19 g |
| Proteiini | 1.84 g |
| Vesi | 90.15 g |
| 0 mg | |
| 0 mg | |
| A-vitamiiniekvivalentti | 169 μg (19 %) |
| 2020 μg (19 %) | |
| Tiamiini (B-vitamiini 1) | 0,041 mg (3 %) |
| 0,019 mg (1 %) | |
| Niasiini (B-vitamiini 3) | 0,734 mg (5 %) |
| Pantoteenihappo (B5 ) | 0,105 mg (2 %) |
| 0,072 mg (6 %) | |
| Folaatti (B-vitamiini9 ) | 21 μg (5 %) |
| 0,00 μg (0 %) | |
| C-vitamiini | 36,7 mg (61 %) |
| E-vitamiini | 0,05 mg (0 %) |
| K-vitamiini | 2,5 μg (2 %) |
| 9 mg (1 %) | |
| Rauta | 0,21 mg (2 %) |
| Magnesium | 12 mg (3 %) |
| Fosfori | 15 mg (2 %) |
| 0,18 mg (2 %) | |
| Prosenttiosuudet ovat suhteessa Yhdysvaltojen aikuisille annettuihin suosituksiin. | |
Melonit ovat polyfenolien antioksidanttien lähde. Nämä ovat kemikaaleja, joiden uskottiin tarjoavan tiettyjä terveyshyötyjä sydän- ja verisuonijärjestelmälle ja immuunijärjestelmälle säätelemällä typpioksidin muodostumista. Typpioksidi on keskeinen kemikaali endoteelin terveyden edistämisessä ja sydänkohtausten ehkäisyssä. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, etteivät ne hyödytä elimistöä. Keholla on jo keinoja käsitellä hapettumista.
Melonit ovat myös erinomainen C-vitamiinin lähde.
Likaiset melonit voivat levittää bakteereja. Vuonna 2011 Yhdysvalloissa kuoli 21 ihmistä listeriabakteereita sisältäneisiin meloneihin. Pilaantuneet melonit jäljitettiin eri puolilta maata yhdelle Coloradossa sijaitsevalle tilalle.
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mikä on kantarelli?
A: Kantalouppi on hedelmälaji, joka tunnetaan myös nimellä rockmeloni, makea meloni tai spanspek.
K: Mihin hedelmäperheeseen cantaloupe kuuluu?
V: Kantalouppi on muskelimeloni, joka on todennäköisesti sukua vesimelonille.
K: Kuinka monta kantaloupityyppiä on olemassa?
V: Meloneja on kahta tyyppiä, eurooppalaisia ja pohjoisamerikkalaisia.
K: Mikä on cantaloupen kokoluokka?
V: Kantaloupit ovat kooltaan 0,5-5,0 kiloa (1,1-11 lb).
K: Mikä on painavimman cantaloupin paino?
V: Painavimman cantaloupen paino voi olla 5,0 kiloa.
K: Mikä voisi olla kantaloupin toinen nimi?
V: Kantaloupesta voitaisiin käyttää myös nimitystä kivimeloni, makea meloni tai spanspek.
K: Onko eurooppalaisilla ja pohjoisamerikkalaisilla cantaloupeilla eroa?
V: Eurooppalaisten ja pohjoisamerikkalaisten cantaloupien välillä voi olla eroa, mutta tekstissä ei täsmennetä, mikä tämä ero voisi olla.
