Ruoka

Viini

Viini – rypäleistä valmistettu alkoholijuoma: määritelmä

Tutustu rypäleistä valmistettuun viiniin: määritelmä, valmistus, lajikkeet ja makumaailma – opas viinin ystäville.

Villiriisi

Villiriisi (Zizania) — mikä se on? Lajit, käyttö ja historia

Viski

Viski – määritelmä, valmistus ja tärkeimmät tyypit (single malt, bourbon)

Viski – määritelmä, valmistus ja tärkeimmät tyypit: opas single maltista, blendedistä, irlantilaisesta ja bourbonista. Lue valmistusmenetelmät, tynnyrikypsytys ja tunnetut merkit.

Vodka

Vodka – määritelmä, alkuperä ja 40 % alkoholipitoisuus

Vodka – määritelmä, alkuperä ja 40 %: Tutustu vodkan historiaan, valmistukseen ja maustettuihin versioihin helposti ja kattavasti yhdellä sivulla.

Voileipä

Voileipä: määritelmä, historia ja valmistustavat

Voileipä: määritelmä, historia ja nopeat valmistustavat — inspiroivat reseptit arkeen, juhlaan ja koululounaalle.

Wakame

Wakame (Undaria pinnatifida) – syötävä merilevä ja maailmanlaajuinen vieraslaji

Wakame (Undaria pinnatifida) – ravinteikas syötävä merilevä, suosittu misokeitossa ja salaateissa, mutta myös maailmanlaajuinen, nopeasti leviävä ja haitallinen vieraslaji.

Wieninleike

Mikä on Wiener Schnitzel (wieninleike)? Perinne, valmistus ja historia

Wiener Schnitzel (wieninleike): syvenny perinteeseen, valmistusvaiheisiin ja historiaan — herkullinen vasikanleike ja Itävallan suojattu klassikko.

Xiaolongbao

Xiaolongbao — Jiangnanin höyrytetty sämpylä: historia ja täytteet