Kalakauppias

Kalakauppias on henkilö, joka myy kalaa ja mereneläviä. Kalakauppiaat voivat olla tukku- tai vähittäiskauppiaita. Monin paikoin kalakauppiaita on vähemmän kuin ennen. Supermarketit ovat usein syrjäyttäneet itsenäiset merenelävien myyjät. Naispuolisilla kalakauppiailla oli ennen oma nimityksensä, kalanainen.

  Nykyajan kalakauppias fileoi kalaa  Zoom
Nykyajan kalakauppias fileoi kalaa  

Worshipful Company of Fishmongers

Kalakauppiaiden kilta perustettiin Lontoon kaupungissa Edward I:n kuninkaallisella peruskirjalla pian sen jälkeen, kun hänestä oli tullut kuningas vuonna 1272. Killan jäsenillä ei saanut olla ulkomaisia kumppaneita. Kalan myyntiä valvottiin tiukasti, jotta varmistettiin, että kala oli tuoretta ja voitot pysyivät alhaisina. Kilta kuitenkin rikastui. Edwardin voitettua skotit he järjestivät suuren näytöksen, johon kuului tuhat ratsumiestä.

Edward II:n ollessa kuninkaana kalakauppiaat menettivät poliittista valtaa. Parlamentti teki säännön, jonka mukaan kalakauppiaasta ei voinut tulla kaupungin pormestaria. Tämä sääntö kuitenkin kumottiin pian. Kalakauppiaiden kilta rikastui, joten Edward III:n ollessa kuningas kilta saattoi antaa 40 puntaa ranskalaisten vastaiseen sotaan. Tämä oli tuohon aikaan suuri rahasumma.

Tämän jälkeen kilta uudistettiin nimellä Mystery of the Fishmongers of London. Vain he saivat mainostaa tai myydä kalaa. He myös säätelivät kalanpyyntiä Thamesissa. Joessa oli tuohon aikaan paljon kaloja, kuten lohta. Kilta toimii edelleen nykyäänkin yhtenä kahdestatoista suuresta kaupungin Livery-yhtiöstä.

 16. kalakauppiaan koju. Bartolomeo Passarotti  Zoom
16. kalakauppiaan koju. Bartolomeo Passarotti  

Kalakauppiaat kulttuurissa

Jotkut uskovat, että Shakespearen Hamletissa esiintyvä sana "fishmonger" oli kiertoilmaus "fleshmongerille" eli sutenöörille.

Asterix-sarjan englanninkielisessä käännöksessä kylän kalakauppias on nimeltään Unhygienix. Elokuvassa The Beach, saaren kokilla on vain kalaa lihana, ja hänet nimetään Unhygienixiksi Asterix-hahmon mukaan.

Charles Fort sisällytti kirjassaan Lo! tarinan hullusta kalakauppiaasta tai "Pyhästä kalakauppiaasta". Tarinan mukaan Pyhä kalakauppias sai ravut ja ahvenet putoamaan taivaalta. Tarina esiintyy myöhemmin Robert Anton Wilsonin Schrödingerin kissa -trilogiassa.

Tohtori Ahmed Fishmonger on kirjailija ja taiteilija, joka toimii Subgenius-kirkossa.

Monissa maissa kalanainen oli tunnettu siitä, että hän puhui rohkeasti. Keskiaikaisessa Ranskassa Pariisin kalanaiset saivat puhua rehellisesti ja suoraan itse kuninkaalle, kun tämä meni torille. He saattoivat olla kriittisiä ilman rangaistuksen pelkoa.

 Kaunis kalakauppias Molly Malone, joka tunnetaan nimellä "Cockles and Mussels".  Zoom
Kaunis kalakauppias Molly Malone, joka tunnetaan nimellä "Cockles and Mussels".  

Historialliset kalakaupat

  • Bartolomeo Vanzetti, italialainen anarkisti, joka teloitettiin vuonna 1927 kiistanalaisen amerikkalaisen oikeudenkäynnin jälkeen.
  • Dolly Peel
  • Dolly Pentreath viimeinen cornishin kielen äidinkielen puhuja
  • Marretje Arents
  • Molly Malone

·        

Kalakauppias. Frans Snyders (1579-1657).

·        

Kalakauppias esittelee turskapihvejä 1500-luvun kalamarkkinoilla.

·        

Kalakauppias. Jan Ludewick Wouters (1599-1663).

·        

Itkevät kalat Espanjassa. Kirjoittanut Henry Herbert La Thangue (1859-1929).

·        

Kalamyyjä, 1930. Gyula Derkovits (1894-1934).

 

Kysymyksiä ja vastauksia

Q: Mikä on fishbone?


A: Kalakauppias on henkilö, joka myy kalaa ja mereneläviä.

K: Voivatko kalakauppiaat olla sekä tukku- että vähittäiskauppiaita?


V: Kyllä, kalakauppiaat voivat olla sekä tukku- että vähittäiskauppiaita.

K: Miksi kalakauppiaita on nykyään vähemmän?


V: Kalakauppiaita on nykyään vähemmän, koska supermarketit ovat usein syrjäyttäneet itsenäiset kalanruokakauppiaat.

K: Millä nimellä naispuolisia kalakauppiaita kutsuttiin ennen?


V: Naispuolisia kalakauppiaita kutsuttiin ennen kalanaimoiksi.

K: Mitä eroa on kalakauppiaan ja kalanaisten välillä?


V: Kalakauppias on henkilö, joka myy kalaa ja mereneläviä, kun taas kalanainen on naispuolinen kalakauppias.

K: Voiko kalakauppias myydä vain kalaa?


V: Ei, kalakauppias voi myydä myös mereneläviä.

K: Ovatko supermarketit korvaamassa kaikki kalakauppiaat?


V: Ei, supermarketit eivät ole syrjäyttämässä kaikkia kalakauppiaita, mutta se on yleinen suuntaus, joka vähentää itsenäisten kalanruokakauppiaiden määrää.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3