Kehitys
Elokuva perustuu Mario Puzon kirjaan Kummisetä. Kirja oli hyvin suosittu. Se oli New York Timesin bestseller 67 viikkoa. Romaani sijoittuu vuosiin 1945-1955. Se kertoo Vito Corleonen tarinan lapsuudesta aikuisuuteen. Paramount Pictures halusi tehdä romaanista elokuvan. Studio antoi Puzolle rahaa romaanin viimeistelyyn, jotta se voitaisiin filmata. Paramount halusi alun perin tehdä elokuvan 80 000 dollarilla ja julkaista sen vuonna 1971.
Elokuvan pääjuoni on sama kuin kirjassa. Muutamia romaanin asioita ei kuitenkaan ole elokuvassa. Joitakin sivujuonia ja taustatarinoita ei ole elokuvassa. Esimerkiksi Johnny Fontane ja Lucy Mancini ovat kirjassa kehittyneempiä. Kirjassa kerrotaan myös roisto Jack Woltzin taustoista. Vito Corleonen lapsuutta ei ole elokuvassa. Kirjassa Johnny Fontane lähtee Hollywoodiin. Lopulta Kay Corleone hyväksyy Michaelin perheen uudeksi pomoksi. Hän tajuaa, miten sydämetön hänen miehensä on.
Elokuvan hahmot ovat samat kuin kirjassa. Sekä kirja että elokuva kertovat Corleonen rikollisperheestä. Vito Corleone toimii rikollispomona. Vito Corleone ja muut hahmot eivät perustu tosielämän henkilöihin. Jotkin hahmot ovat kuitenkin yhteydessä tosielämän mafiosoihin. Näitä ovat muun muassa New Yorkin todelliset "viisi perhettä". Frank Costellon ja Carlo Gambinon kaltaiset tosielämän gangsterit toimivat pohjana Vito Corleonelle. Johnny Fontane perustuu Frank Sinatraan.
Suunta
Paramount halusi elokuvaan italialais-amerikkalaisia. Robert Evans ja muut Paramountin työntekijät uskoivat, että heidän edellinen elokuvansa The Brotherhood ei onnistunut, koska siinä ei ollut italialais-amerikkalaisia. Paramount halusi ensin Sergio Leonen ohjaajaksi. Studio kävi myös Peter Bogdanovichin, Peter Yatesin, Richard Brooksin, Arthur Pennin, Costa-Gavrasin ja Otto Premingerin luona. Kaikki heistä kieltäytyivät elokuvasta. Francis Ford Coppola, joka ohjaisi elokuvan, kieltäytyi aluksi. Hänen mielestään kirja oli "halpaa tavaraa". Hän muutti mielensä rahoituksen ja muiden neuvojen vuoksi.
Coppolan ja Paramountin välillä oli paljon jännitteitä. Francis Ford Coppola halusi, että elokuva sijoittuisi 1940- ja 1950-luvuille kuten kirja. Hän halusi myös suuremman budjetin, jotta elokuva voitaisiin tehdä New Yorkissa ja Sisiliassa. Paramount salli tämän, koska kirja oli niin suosittu. Studio oli halunnut pienen budjetin elokuvan, koska aiemmat elokuvat olivat epäonnistuneet. Coppola teki monia koekuvauksia, jotka maksoivat rahaa. Erimielisyyksiä oli siitä, pitäisikö elokuvassa olla Marlon Brando ja Al Pacino. Coppola halusi näyttelijät, mutta Evans ei. Jotkut halusivat erottaa Coppolan, mutta lopulta hän sai useita ihmisiä potkut.
Kirjoittaminen
Sekä Puzo että Coppola työstivät käsikirjoitusta erikseen. Paramount maksoi Puzolle 100 000 dollaria käsikirjoituksen kirjoittamisesta. Puzo halusi pitäytyä kirjassaan. Tämä oli Puzon ensimmäinen käsikirjoitus. Coppola halusi korostaa kulttuurin, luonteen, vallan ja perheen teemoja. Coppola laati vihkon, johon oli koottu sivuja Kummisedästä, ja teki muistiinpanoja 50 kohtauksesta. Lopullinen käsikirjoitus valmistui 29. maaliskuuta 1971 ja oli 163 sivua pitkä. Joseph Colombon johtama italialais-amerikkalainen kansalaisoikeusliitto halusi, ettei elokuvassa käytettäisi sanoja kuten "mafia" ja "Cosa Nostra". Kaikki nämä sanat käsikirjoituksessa korvattiin muilla sanoilla.
Casting
Puzo ja Coppola halusivat Marlon Brandon näyttelevän Vito Corleonea. Paramount vastusti tätä ja halusi Ernest Borgninen. Rooliin harkittiin myös George C. Scottia, Richard Contea, Anthony Quinniä ja Orson Wellesiä. Borgnine ja Brando olivat kaksi finalistia. Paramount suostui Brandon rooliin vain tietyin ehdoin. Brando joutuisi tekemään koekuvauksen, ansaitsisi elokuvasta vähemmän eikä saisi aiheuttaa ongelmia.
Michael Corleonen rooliin Paramount halusi Warren Beattyn tai Robert Redfordin. Robert Evans halusi Ryan O'Nealin. Coppola halusi Al Pacinon. Myös Dustin Hoffman, Martin Sheen ja James Caan kävivät koe-esiintymisiä. Aluksi James Caanin piti näytellä Michaelia. Coppola sai Evansin suostuttelemaan Pacinon esittämään Michaelia. Paramount valitsi näyttelijät heidän pituutensa perusteella. He valitsivat esimerkiksi Caanin, koska hän oli lyhyt, kuten Pacino.
Al Martino oli laulaja. Hän halusi esittää Johnny Fontanea. Coppola poisti hänet ja korvasi hänet Vic Damonella. Martino meni rikollispomonsa luo. Pomo julkaisi paperit siitä, että Coppola vaihtoi roolit. Lopulta Damone luopui roolista mafian mieliksi. Robert De Niro halusi alun perin näytellä Paulie Gattoa, mutta hän lopetti. Johnny Martino otti hänen paikkansa. Näyttelijät Diane Keaton, John Cazale ja Gianni Russo saivat roolinsa elokuvassa. Coppola antoi perheenjäsenilleen rooleja. Heihin kuuluivat hänen siskonsa Talia Shire, tyttärensä Sofia ja isänsä Carmine.
Kuvaaminen
Näyttelijät saivat harjoitella käsikirjoitusta kaksi viikkoa ennen kuvauksia. Kahden viikon aikana järjestettiin illallinen, jossa kaikkien oli esitettävä roolinsa. Suurin osa elokuvasta kuvattiin aidoissa kuvauspaikoissa New Yorkissa ja Sisiliassa. Kuvaukset olivat New Yorkissa 29. maaliskuuta 1971-2. heinäkuuta 1971 ja Sisiliassa 6. elokuuta 1971 asti. Kuvausten jälkeen elokuvasta poistettiin kohtauksia. Useimmat näistä kohtauksista eivät lisänneet juonta.
Coppola työskenteli kuvaaja Gordon Willisin kanssa. He eivät käyttäneet nykyaikaisia kuvaustekniikoita. Sen sijaan he käyttivät "tableau-formaattia". Tableau-kuvauksissa näyttelijät ja esineet ovat kuvassa kuin maalauksessa. He käyttivät valoa ja pimeyttä sekä varjoja näyttääkseen psykologisia muutoksia. Sisiliassa kuvatut kohtaukset ovat pehmeämpiä ja romanttisempia kuin New Yorkissa kuvatut.
Siellä oli monia erilaisia todellisia kuvauspaikkoja. Aloittava hääkohtaus kuvattiin Staten Islandilla. Kohtauksessa, jossa hevonen mestattiin, käytettiin oikeaa hevosta. Hevonen oli jo mestattu ennen kuin sitä käytettiin elokuvassa. Kohtaus kuvattiin Sands Point Preservessä Long Islandilla. Sonnyn murha kuvattiin Mitchel Fieldillä Uniondalessa, New Yorkissa. Sonnyn auto oli vuoden 1941 Lincoln Continental. Useita kohtauksia kuvattiin Filmwaysissä East Harlemissa. Corleonen oliiviöljykauppa oli Mott Streetillä New Yorkissa. New Yorkissa oli yli 120 kuvauspaikkaa. Las Vegasin kohtaukset kuvattiin paikan päällä. Sisiliassa kohtaukset kuvattiin Savocassa ja Forza d'Agròssa.
Musiikki
Coppola palkkasi elokuvan säveltäjäksi Nino Rotan. Hän kirjoitti useita kappaleita, muun muassa "Love Theme". Rota käytti osan Fortunellan (1958) musiikista. Evans ei pitänyt musiikista, mutta Coppola vakuutti Evansin pitämään sen. Coppolan mielestä musiikki teki elokuvasta italialaisemman. Myös Coppolan isä Carmine Coppola sävelsi jonkin verran musiikkia. Elokuvan muuta musiikkia ovat muun muassa Cherubinon aaria "Non so più cosa son" Mozartin Le Nozze di Figarosta ja sisilialainen laulu "C'è la luna mezzo mare".