Sitruunasooda
Limonadi on juoma, joka valmistetaan vedestä, sitruunoista tai sitruunamehusta ja sokerista.
Niitä on kahta päätyyppiä: sameaa ja kirkasta, jotka molemmat tunnetaan kotimaassaan yksinkertaisesti nimellä "limonadi". Yleisesti Pohjois-Amerikassa ja Intiassa tavattava samea limonadi on perinteisesti kotitekoinen juoma, joka valmistetaan sitruunamehusta, vedestä ja makeutetaan ruokosokerilla tai hunajalla. Kirkas limonadi on sitruunan tai sitruunan ja limen makuinen hiilihapotettu virvoitusjuoma. Tämä tyyppi on yleinen Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Irlannissa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.
Jos haluat valmistaa 8 kuppia limonadia, sekoita 8 tuorepuristetun sitruunan mehu 1/2 kuppiin sokeria ja 5 kuppiin vettä ja tarjoile jääpalojen päällä. Seokseen voidaan lisätä myös kuutioitu (paloiteltu) sitruuna tai lime. Sokeri korvataan joskus vaahterasiirapilla.
Vaaleanpunaista limonadia voi valmistaa lisäämällä siihen grenadiinia tai muuta punaista mehua tai käyttämällä vaaleanpunaisia sitruunoita. Jotkin vaaleanpunaiset limonadit ovat kevyesti hiilihapotettuja, kuten ranskalaisen Lorina-merkin limonadi.
Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Australiassa, Sveitsissä ja Uudessa-Seelannissa termi "limonadi" viittaa kirkkaaseen, hiilihapotettuun, makeaan, sitruunanmakuiseen virvoitusjuomaan. Intiassa siitä käytetään yleisesti nimitystä "Nimbu paani", joka tarkoittaa "sitruunavettä" tai "Shikanji". Sitä myyvät katukauppiaat erityisesti Pohjois-Intiassa.
Limonadikioskit ovat lasten tekemiä pikkukauppoja erityisesti Yhdysvalloissa. Lapset myyvät niitä aikuisille oppiakseen liiketoiminnan perusteet ja ansaitakseen rahaa.
Kuppi limonadia.
Kysymyksiä ja vastauksia
K: Mitkä ovat kaksi pääasiallista limonadityyppiä?
V: Limonadin kaksi päätyyppiä ovat samea ja kirkas. Sameaa limonadia tavataan yleensä Pohjois-Amerikassa ja Intiassa, ja se valmistetaan sitruunamehusta, vedestä ja makeutusaineesta. Kirkas limonadi on hiilihapotettu virvoitusjuoma, joka on yleinen Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Irlannissa, Australiassa ja Uudessa-Seelannissa.
Kysymys: Miten valmistat 8 kuppia limonadia?
V: Jos haluat valmistaa 8 kuppia limonadia, sekoita 8 vastapuristetun sitruunan mehu, 1/2 kupillista sokeria ja 5 kupillista vettä. Seokseen voidaan lisätä myös kuutioitu (paloiteltu) sitruuna tai lime. Sokerin voi halutessaan korvata vaahterasiirapilla.
Kysymys: Miten valmistetaan vaaleanpunaista limonadia?
V: Vaaleanpunaista limonadia voi valmistaa lisäämällä siihen grenadiinia tai muuta punaista mehua tai käyttämällä vaaleanpunaisia sitruunoita. Jotkin vaaleanpunaiset limonadit ovat kevyesti hiilihapotettuja, kuten ranskalainen Lorina Lemonade -merkki.
K: Mistä löytyy yleisesti sameaa limonadityyppiä?
V: Cloudy-tyyppistä limonadia esiintyy yleisesti Pohjois-Amerikassa ja Intiassa.
K: Mitä tarkoittaa "Nimbu paani"?
V: Nimbu paani tarkoittaa Intiassa "sitruunavettä".
K: Mitä ovat sitruunalimpputiskit?
V: Limonadikojut ovat erityisesti Yhdysvalloissa lasten tekemiä pieniä kauppoja, joissa he myyvät sitä aikuisille oppiakseen liiketoiminnan perusteita ja ansaitakseen rahaa.
