Jaavanjambolaani
Jambul tai Jamun tai Jamblang (Syzgium cumini), Kaalo Jaam (Bangla) Naavar Pazham (Tamil) on Intiassa, Pakistanissa, Indonesiassa ja Sri Lankassa kotoisin oleva ikivihreä trooppinen puu kukkivien kasvien Myrtaceae-heimosta. Sitä viljellään myös muilla Etelä-Aasian alueilla, kuten Myanmarissa, Nepalissa ja Afganistanissa. Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) toi puun myös Floridaan, Yhdysvaltoihin vuonna 1911, ja sitä istutetaan nykyään yleisesti myös Surinamessa. Brasiliassa, jonne se tuotiin Intiasta Portugalin siirtomaavallan aikana, se on levinnyt paikoin luonnossa, sillä monet paikalliset linnut, kuten peippo, ruskosuohaukka ja isokiskadee, haluavat sen hedelmiä. Tämän hedelmän eri nimet ovat (Jaavalla) luumu, jambul, jamun, jaman, musta luumu, faux-pistaasi, intialainen mustikka , jambol, doowet, jambolan ja jambolão. Tieteelliset synonyymit ovat Syzygium jambolanum, Eugenia cumini ja Eugenia jambolana.
Se on melko nopeakasvuinen laji, joka voi kasvaa jopa 30 metriä korkeaksi ja elää yli 100 vuotta. Sen tiheä lehdistö antaa varjoa, ja sitä kasvatetaan pelkästään sen koristearvon vuoksi. Puu on vahvaa ja vedenkestävää. Tämän vuoksi sitä käytetään rautateiden ratapölkyissä ja kaivojen moottoreiden asennuksessa. Sitä käytetään joskus halpojen huonekalujen ja kyläasuntojen valmistukseen, vaikka se on suhteellisen vaikea työstää.
Jamun-puu alkaa kukkia maalis-huhtikuussa. Jamun-puun tuoksuvat kukat ovat pieniä, halkaisijaltaan lähes 5 millimetriä. Hedelmät ilmestyvät touko-kesäkuussa ja muistuttavat suuria marjoja. Marja on pitkänomainen ja soikea. Se on juuri ilmestyessään vihreä, kypsyessään vaaleanpunainen ja täysin kypsänä kiiltävän karmiininpunainen ja musta. Toinen lajike on valkoinen, ja jotkut sanovat, että sitä voidaan käyttää lääkkeenä. Jamun-hedelmä on makean, hieman alihapan mausteisen maun sekoitus, joka erottuu vielä syömisen jälkeenkin, sillä se värjää kielen violetiksi. Hedelmä on yleisesti hyväksytty erittäin hyväksi lääkkeeksi, erityisesti diabeetikoille. Siemeniä käytetään myös erilaisissa vaihtoehtoisissa parannusjärjestelmissä, kuten ayurveda-, unani- ja kiinalaisessa lääketieteessä ruoansulatusvaivoihin. Lehtiä ja kuorta käytetään verenpaineen ja ientulehduksen hallintaan. Hedelmistä valmistetaan myös viiniä ja etikkaa.
Kysymyksiä ja vastauksia
Q: Mikä on jambul?
V: Jambul, joka tunnetaan myös nimellä Jamun tai Jamblang, on Intiassa, Pakistanissa, Indonesiassa ja Sri Lankassa kotoisin oleva ikivihreä trooppinen puu, joka kuuluu kukkiviin kasveihin Myrtaceae-heimoon.
K: Missä se on otettu käyttöön?
V: Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) toi puun Floridaan Yhdysvaltoihin vuonna 1911, ja sitä istutetaan nykyään yleisesti myös Surinamessa. Puu on myös tuotu Intiasta Portugalin siirtomaavallan aikana Brasiliaan, jossa se on levinnyt luontoon.
K: Kuinka korkeaksi Jamun-puu voi kasvaa?
V: Jamun-puu on melko nopeakasvuinen laji, joka voi kasvaa jopa 30 metriä korkeaksi ja elää yli 100 vuotta.
K: Mitä käyttötarkoituksia sillä on?
V: Sen tiheä lehdistö antaa varjoa, ja sitä kasvatetaan pelkästään sen koristearvon vuoksi. Puu on vahvaa ja vedenkestävää, joten sitä käytetään rautateiden ratapölkkyihin ja kaivojen moottoreiden asennukseen. Sitä käytetään joskus halpojen huonekalujen ja kyläasuntojen valmistukseen, vaikka se on suhteellisen vaikea työstää.
Kysymys: Milloin Jamun-puu alkaa kukkia?
V: Jamun-puu alkaa kukkia maalis-huhtikuussa pienillä tuoksuvilla kukilla, joiden halkaisija on lähes 5 millimetriä.
K: Miltä hedelmä näyttää kypsänä?
V: Hedelmä ilmestyy kukkien kukinnan jälkeen touko-kesäkuun vaihteessa ja muistuttaa suurta marjaa, joka on pitkänomainen ja soikea. Hedelmä on aluksi vihreä, kun se on juuri ilmestynyt, ja muuttuu kypsyessään vaaleanpunaiseksi, kunnes se on täysin kypsänä kiiltävän karmiininpunainen ja musta. On olemassa myös toinen lajike, joka on myös valkoinen, ja joidenkin mukaan sitä voidaan käyttää lääkkeenä.
