Ensimmäiset Kansasissa asuneet ihmiset olivat intiaaneja, jotka elivät pääosin liikkeessä ja seurasivat riistaa – heidät kuvataan usein nomadeiksi (ihmisiksi, jotka eivät asu yhdessä paikassa kovin pitkään). Alueen suurin luonnonvara oli amerikkalainen biisoni, jota metsästettiin sekä ravinnoksi että talteen otettavien nahkojen ja muihin tarkoituksiin. 1500-luvulla espanjalaiset valloittajat saapuivat tutkimaan alueen pohjoisempia osia, ja myöhemmin ranskalaiset turkistarhaajat kävivät alueella kaupankäynnissä intiaaniheimojen kanssa.

Yhdysvaltojen laajentuminen ja asutus

Vuonna 1803 Yhdysvallat osti suuren maa-alueen Ranskalta osana Louisianan oston ja näin suurin osa nykyisestä Kansasista siirtyi yhdysvaltalaisen hallinnon piiriin. Alue pysyi kuitenkin pitkään harvaan asuttuna, kunnes keskellä 1800-lukua länteen laajentuminen ja rautatieyhteydet alkoivat houkutella siirtolaisia. Vuonna 1854 Kansas-Nebraska Act avasi alueen amerikkalaisille mahdollisuuden muuttaa sinne ja päättämään itse orjuuden asemasta (ns. "popular sovereignty"). Tämä johti verisiin yhteenottoihin eri ryhmien välillä, koska uusien asukkaiden oli päätettävä, halusivatko he orjuuden vai eivät.

”Bleeding Kansas” ja osavaltioksi liittyminen

1850-luvun puolivälissä Kansasista tuli taistelutanner, jota nimitettiin usein "Bleeding Kansasiksi": abortiiviset väkivaltaisuudet, mellakat ja salamurhat liittyivät orjuuden vastustajien (ns. Jayhawkers) ja orjuutta puolustavien siirtolaisten (Border Ruffians) välisiin kiistoihin. Konfliktit vaikuttivat laajasti yhdysvaltalaisessa politiikassa ja olivat yksi tekijä, jotka liittyivät Yhdysvaltain sisällissotaan. Kansas hyväksyttiin unionin osavaltioksi 29. tammikuuta 1861 – se liittyi liittovaltioon vapaana osavaltiona.

Sisällissodan jälkeinen aika: rajakaupungit ja karjankuljetukset

Sisällissodan jälkeen Kansasissa nousi esiin useita vilkkaita rajakaupunkeja, joiden elämä kietoutui rautateihin ja karjankuljetuksiin. Rautatiepysähdyspaikat toimivat vastaanottopisteinä Teksasista tuleville karjalaumoille, ja kaupungit kuten Abilene ja Dodge City tunnettiin karjanajoreiteistään. Tämä aikakausi loi osalle Kansasista villejä olosuhteita, joissa järjestys ja laki kehittyivät nopeasti muuttuvan väestön ja liiketoiminnan mukana.

Exodusterit, maatalous ja ilmastohaasteet

Sisällissodan jälkeen monet vapautuneet mustat ihmiset muuttivat etelästä Kansasiin etsimään turvallisuutta ja parempia elinmahdollisuuksia. Näitä siirtolaisia kutsuttiin "exodustereiksi". Alkuvaiheessa monet maanviljelijät yrittivät kasvattaa maissia ja pitää sikoja, mutta alueen kuiva ja vaihteleva ilmasto teki peltoviljelystä vaikeaa. Useiden kuiva-kausien ja eroosion seurauksena monet viljelijät siirtyivät kuivaviljelyyn ja alkoivat viljellä vehnää, josta tuli Keski-Lännen tärkeä vientituote. Kansasista kehittyi merkittävä vehnänviljelyalue, ja sen tuotteita vietiin myös Eurooppaan.

Poliittiset liikkeet, Dust Bowl ja 1900-luku

1890-luvulla monet tyytymättömät maanviljelijät liittyivät populistiseen liikkeeseen (People's Party), joka ajoi viljelijöiden taloudellisia intressejä ja halusi rahoitus- ja maatalousuudistuksia. Populismilla oli vaikutusta Kansasin politiikkaan vielä 1900-luvun alkuvuosikymmeninä. 1930-luvulla alue kärsi voimakkaasti Dust Bowl -katastrofista, jolloin laajat eroosio- ja kuivuusaallot tuhosivat satokausia ja pakottivat monia tilallisia etsimään elantoa muualta. Toisen maailmansodan jälkeen 1940-luvulta lähtien Kansasin poliittinen suunta alkoi kääntyä konservatiivisemmaksi valtapuolueen ollessa usein republikaaninen.

Teollisuus, ilmailu ja nykyaika

Vuodesta 1945 lähtien maanviljelijöiden määrä väheni merkittävästi, kun tuotannon mekanisoituminen vähensi työvoiman tarvetta. Teollisuus kasvoi, ja erityisesti ilmailu- ja konepajateollisuus nousi tärkeäksi osaksi Kansasin taloutta — kaupunki Wichita tunnetaan pitkään olleesta ilmailuteollisuudestaan (konevalmistajat kuten muun muassa pienkoneiden valmistajat). Myös öljyn poraus, elintarviketeollisuus ja korkea teknologia ovat nykyään osa osavaltion taloutta.

Nykyiset haasteet ja identiteetti

Nyky-Kansasin haasteita ovat maaseudun väestön vähentyminen, ilmastonmuutoksen mukanaan tuomat sään ääri-ilmiöt sekä talouden monipuolistaminen. Samalla osavaltio kantaa historiaansa: intiaaniyhteisöjen perintö, maanviljelijöiden perinne ja vaikutusvaltainen asema Yhdysvaltojen maataloustuotannossa sekä konservatiivinen poliittinen ilmapiiri muovaavat Kansasin identiteettiä edelleen.